Немски Рецепти за Рецепти

Германската храна може да не винаги е модерна, но трябва да признаете, че събужда дълбоки, страстни чувства в студена зимна нощ с огън в печката и размити домашни чехли на краката си. Тук са рецепти за немска комфортна храна в най-доброто.

• 01 от 06

  Немски картофни рецепти

  О, момче! Германците правят най-добрите картофени ястия. И защо не? Картофите са цар в Германия. Картофите не са се появили на германската маса до 1716 г. Най-ранното им въвеждане е било преди половин век в Бавария, но се смятало за отровни, така че селяните нямало да ги приемат, докато Карл V не им нареди да растат и да ядат картофи или да бъдат отрязани носовете им!

  Помислете за тези три рецепти, за начало:

  • Bratkartoffeln например, са пържени картофи, но по-добре.
  • Roesti е швейцарският отговор на хеш кафяво.
  • Kartoffelpuffer е истински картофени палачинки.

• 02 от 06

  Рецепта за сирене на немски мак

  Незадоволителните макарони и сирена (Käsespätzle) поемат ново измерение, когато се сдвояват с карамелизиран лук. Направете лесните, домашно приготвени напитки, наречени Spaetzle, за да се пекат в готварската кутия или, за да се захванете, купувайте юфка за по-бърза версия на това вегетарианско, студено приятелско ястие. Вижте това, вижте стъпка по стъпка ръководство за правене на домашно приготвени макарони Spätzle тук .

• 03 от 06

  Немски домашни хлебни рецепти

  Германия е известна със своите хлябове, но знаехте ли, че можете да изпечете домашни хлябове от старинни, занаятчийски, плътни, дъвчащи, всеки път, когато ги искате? Направете някоя от тези хлябове и ги замразете, нарязани, за да придружите супи, мармалад или просто прясно масло. Преди да започнете, прочетете кое брашно да използвате .

• 04 от 06

  Немски рецепти от шницел

  Шницел е не само най-добрата храна за комфорт, толкова бързо! Направете шницел от любимото си месо. Свинското, пилешкото и телешкото месо стоят на красивата хлебна и сос. Както при много прости рецепти, качеството на съставките е това, което ще направи или ще ви пречупи. Трябва да се избягва старото масло или месото, което не е перфектно, и внимателно да следите внимателно висинята си, за да избегнете изгарянето.

• 05 от 06

  Германска соя - мариновани и морави - рецепти

  Sauerbraten (буквално "кисело печено") отнема малко планиране, защото говеждото трябва да бъде мариновано в сладко-кисел разтвор в продължение на два до три дни. Но е толкова удоволствие да се яде, че си заслужава. Ето две версии - един маринован в оцет / вино и един в мътеница. Вижте кой ви харесва по-добре.

  • Рецепта на Рейнланд Зуербратен
  • Sauerbraten с рецепта за мътеница

• 06 от 06

  Немска рецепта за пиленца

  Имали ли сте някога палачинка ( Flaedlesuppe )? Немските палачинки са като крепове, така че те се държат в бульон, подобно на юфка, но имат дупка, подобна на тях. Те са лесни и забавни за ядене.

  • Рецепта за палачинки
  • Пълно-пшеничен немски палачинки рецепта