Този бекон cheddar quiche прави страхотна брънч или обяд ястие. За вкусен брънч, сервирайте този лесен quiche заедно със смесени пресни плодове или хвърлена салата. Или го служете с чаша супа за обяд или вечеря.
Използвайте включената рецепта за сладкиши или замразена размразена пай черупка, ако трябва да намалите времето.
Какво ви е нужно
- 1 1/3 чаша брашно за всички цели
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша студено масло, нарязано на малки парченца
- 2 до 3 супени лъжици ледено студена вода
- пълнеж
- 8 ленти постно
- бекон, варени и разтрошени
- 4 големи яйца
- 1 1/2 чаши
- половин и половина или пълномаслено мляко
- 1/4 чаена лъжичка суха листа от мащерка
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаша настърга острият сирене Cheddar
Как да го направим
- Пригответе кора за quiche. В смесителна купа смесете заедно брашното и солта. Нарежете студено масло със сладкарски блендер, докато се образуват груби трохи; добавете вода, малко по едно, докато тестото се събере и формира топка. Форма на диск, обвивка в пластмасова обвивка и охлаждане за около 30 минути.
- На леко плавна повърхност с флорален вал за подвижване, извадете тестото в кръг с диаметър около 12 инча. Поставете тестото в 9-инчова чиния или чиния. Отрежете ръбовете, оставяйки малко надвес, около 1/4-инчов навсякъде по ръба. Плюшено тесто с вилица. Линия с фолио и пълнеж със сушени боб или тестени пайове. ( Как да приготвим колба от предварително изпечен пай ) Изпечете кюстенцето за 10 минути при 375 °.
- В малка купа разбъркайте заедно яйцата, млякото, мащерката и пипер. Изсипете в печена кора.
- Счупете бекон над върха с настърганото сирене Cheddar.
- Печете на 375 ° в продължение на около 30 минути, или докато се напълни quiche и горната част е леко кафеникава.
Сервирайте quiche с пресни доматени клинове или смачкана салата.
Quiche обслужва 8.
Може да харесате също и
Пикантен колбас и Чидър Quiche
Супер Лесно Мини свинско квиче
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 417 |
Общо мазнини | 33 g |
Наситените мазнини | 17 g |
Ненаситена мазнина | 11 g |
Холестерол | 186 mg |
натрий | 726 mg |
Въглехидрати | 11 g |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 19 g |