Изящен бразилски дух, който прави фантастична капиринха
Leblon Cachaça е добро въведение в разрастващия се свят на бразилския cachaça . Той беше един от първите, който се появи на по-широкия американски пазар и остава на разположение. Това е фантастично в Caipirinha и е хубаво допълнение към разнообразие от велики коктейли рецепти.
В рамките на малко повече от десетилетие качаса избухна на международната сцена. Лесно е да се намери и Leblon Cachaça е един от добрите, който представлява този клас алкохол добре.
Накратко, Leblon е толкова луксозен, колкото и плажът в Рио де Жаниеро, който е кръстен на него, но се предлага на прилична цена.
Изработването на Leblon Cachaça
Качача отдавна е ценно притежание на Бразилия. За разлика от колегите си в света на рома , cachaça се произвежда чрез ферментация на захарна тръстика, а не на меласа. Този "по-свеж" дух има различен вкус, който варира от медицински или химически в нискокачествените марки до плодове, подправки и треви в по-изтънчените предложения.
Leblon Cachaça падна при едно положение. Той се произвежда с най-добрите части от пресната захарна тръстика след първото му пресоване. Процесът на ферментация и дестилация се различава от другите марки, като се използва специфичен набор от температури, времена и "перфектната" мая. Всичко това поставя началото на добре балансиран дух.
След дестилацията дестилатът се премества от Бразилия на юг от Франция, където Leblon отлежава в използваните коняци между 30 дни и 3 месеца.
Това леко стареене добавя гладкост, без да му дава прекалено много блясък като старите cachaças, които са предпочитани за пиене.
Целият процес зад Leblon е предназначен да му даде значителен "плодов напред" тон, който е лек и чист. Това го прави идеален за смесване в коктейли.
Пийте Leblon Cachaca
Ако има една напитка, която всяка бутилка качака заслужава, това е Капиринха .
Като националната напитка на Бразилия, Caipirinha перфектно показва духа на страната. Той винаги е тест за добра качака, а тази, направена с Leblon, е идеална.
Вариациите на Caipirinha са също толкова освежаващи, колкото оригинала. Те включват забавни и плодови коктейли като Kumquat-джинджифил Caipirinha , Raspberry Caipirinha , и Лимон, Лайм и Синята капиринха .
Можете също да получите фантазия с Leblon и смесване на Caipirini . За наистина интересен вкус, опитайте кайпирините с подправки и индийско орехче. Дори добавя наистина интересен усет към " Малина Белини" .
Имайки предвид, че cachaça е идеална за плодове, можете също така да дадете бразилски обрат на известен брой популярни коктейли. Просто заместете Leblon за базовия дух: текилата в Маргарита , водката на космополитката и романа на Дайкирис и Модитос .
Дегустационни бележки
Leblon улавя носа, подобна на текила, с прозрачни плодови и билкови нотки, както и подоните на ванилия. Пълното тяло е гладко, със сложни слоеве цитрусови плодове, ванилия, черен пипер и най-финия дъб. За такъв жив дух, топло, кадифено покритие е трайна изненада.
Повече за Leblon Cachaca
- Premium cachaça, дестилирана с прясна захарна тръстика, пресована веднъж в Бразилия.
- Възраст в използваните коняци и рафинирани в южна Франция.
- Издаден през 2005 г.
- 40% алкохол по обем (доказателство 80)
- Продава се около $ 25 за бутилка от 750 мл .
- Уебсайта на Leblon
Оповестяване: Прегледните проби са предоставени от производителя.