Суперхранен гуакамол? Докато някои смятат, че авокадото е супер топло, семена от нар остават високо в списъка на най-популярните и най-питателните суперхрани . Тази рецепта за гуакамол по-долу съчетава двете суперхрани (авокадо и нар) за перфектния суперхранителен тласък: нар гуакамоле!
Тази рецепта за суперхрана е направена от авокадо, лук, кашкавал, лимонов сок, пресен кориандър и, разбира се, семена от нар. С нищо друго, освен с пресни продукти като съставки, тази нар гуакамоле рецепта е вегетарианска, без глутен, веган и също е подходяща за сурова храна и ако се придържате към сурова храна диета, опитайте да вземете тази домашна guac с джакама пръчици, ленени бисквити или краставици вместо обикновените тортила чипове.
Суперхранителна рецепта за гуакамол и фотография с авокадо от Мексико.
Ако искате да готвите със суперхрани, може да поискате да разгледате списъка си с някои от любимите ми и най-често срещани вегански суперхрани тук .
Търсите ли още домашни идеи за гуакамол? Опитайте домашно гуакамол с рецепта за грейпфрут за необичайно и цитрусово накисване или, за малко допълнително протеини, опитайте пресен гуакамол с черен боб . За нещо малко по-меко, опитайте кремообразна домашна гуамамоле с майонеза рецепта .
Какво ви е нужно
- 2 зрели авокадо, пюре
- 2 супени лъжици. лук, нарязан на ситно
- 1 serrano chile, мляно и обезкостено
- 1 супена лъжица. пресен корен, нарязан
- 3 супени лъжици. пресен лимонов сок
- 1 ч.л. сол
- Семена от едно нар (около 3/4 чаша)
Как да го направим
- Авокадо все още не е съвсем узрял? Вижте това ръководство за това колко бързо да узреете авокадото. Гуакомоле просто не работи много добре с недостатъчно ароматизирани авокадо!
- В средна купа леко комбинирайте пюрето авокадо с нарязания лук, смлян серанско тишу, свеж кориант, лимонов сок и сол, докато се смесят добре.
- Внимателно добавете семена от нар.
- Вкус и подправете подправките на вкус. Може да предпочетете малко повече липиди или солено гуакамол, така че можете да добавите малко или повече по-малко съставки, за да опитате. Лично бих добавил или някакъв прахообразен чесън или пресен смлян чесън, тъй като наистина не мога да си представя един гуакамол без чесън!
Насладете се на домашно приготвения суперхранен гуакамол със семена от нар!
Предложения за сервиране на рецепти: Направете го като пълноценно хранене, вдъхновено от мексиканеца, като свържете домашно приготвения суперхрана с тези здравословни такос от зеленчуци, направени от нахут и карфиол или тези супер лесни десетминутни тофу и сирене enchiladas или да получите още повече идеи, като прегледате тази пълна колекция от идеи за вегетариански и вегански мексикански ястия .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 230 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 593 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 11 g |
| протеин | 4 g |