Готови ли сте за свеж коктейл в градината с достъпна, свежа и органична водка? Ако е така, тази Rocky Cucumber е перфектната напитка за вас и това е страхотен коктейл за приготвяне (и охлаждане) на горещ летен следобед.
Тази рецепта Rocky Cucumber е подписан напитка от Leaf Vodka, сертифицирана органична водка, произведена в Мичиган с най-чистите води на Аляска и Роки планина. Има повече за водките по-долу и мисля, че след като прочетете този преглед, ще искате да преследвате бутилка Leaf.
Скалната краставица рецепта
Първо, коктейл! Тази рецепта играе тази любима комбинация от охлаждаща краставица и пикантни пиперки. Това е сдвояване, което виждаме често в съвременните коктейли и ми напомня за напитки като ментовата краставица Маргарита и Фреша Калиенте . Контрастиращите вкусове са интересни и никога не престават да учудват онези, които се наслаждават на тези напитки.
В случая на Rocky Cucumber, "топлият пипер сос" носи в топлината и това е доста широка съставка. Използвах Cholula за горещия ми сос, защото това е личен фаворит, който намирам за полезен в почти всеки пикантен коктейл. Горчивината на Табаско и по-силната топлина ще бъдат друга чудесна възможност, въпреки че може да използвате почти всеки горещ сос, който имате в килера.
Съвет: Улеснете го с горещия сос! Едното тире може лесно да изхвърли баланса и да изгори напитката до точката, където е невъзможна.
След като веднъж имате перфектния баланс между хладния плод и пикантния пипер, бързо ще откриете защо обичаме коктейли по този начин.
Какво ви е нужно
- 2 унции Листа Водка (Роки планина минерална вода)
- 1 унция
- сок от лайм
- 3/4 унция
- прост сироп
- 3 парчета краставици
- 3 тигани сос от лют пипер
- Газирана вода
- Гарнитура: парче краставица и допълнително тире от горещ сос
Как да го направим
- Намажете три парчета краставица с горещ сос, сок от липа, обикновен сироп и водка в дъното на коктейл шейкър.
- Добавете лед и разклатете добре .
- Изцедете старомодната чаша, пълна със свеж лед.
- Топ с клуб сода.
- Гарнирайте с парче краставица и добавете допълнително тире от горещ сос.
(Рецепта от листа Водка)
Колко силна е скалната краставица?
Да приемем, че нашето скално стъкло се нуждае от около 2 унции сода, за да го довърши.
С това и защото знаем, че Leaf Vodka е 80-доказателство, можем да преценим, че Rocky Cucumber е сравнително лека смесена напитка с алкохолно съдържание около 12% ABV (доказателство 24) .