Това остатъчно печено говеждо готвар е чудесен начин да се насладите остатъчен печено говеждо месо. Това е просто смес от варени печени говеждо месо , сос и зеленчуци. Запълването на сиренето завършва слоевете.
Дори ако нямате остатъчно печено говеждо, можете да направите това лесно ястие. Използвайте говеждо месо на делто с дебел нарязан цвят или използвайте сушено месо нарязано на кубчета. Разбъркайте суровото говеждо месо, преди да го комбинирате със сос . Или използвайте в рецептата печено говеждо месо . Агнешкото агнешко или печено свинско са някои други отлични алтернативи. Използвайте говеждо или свинско сирене с месото в кубчета.
Зеленчуците са гъвкави също. Вместо грах и моркови, използвайте замразени смесени зеленчуци, грах, зелен фасул или нарязани на кубчета моркови. Ако нямате перлен лук, използвайте 1 среден лук, наполовина и нарязан на парчета.
Това е великолепно приготвено ястие, за да се фиксира и сервира с варени или пюре картофи . Това е отлично за ориз или юфка.
Какво ви е нужно
- 1 (10-унция) пакет замразен грах и моркови (около 1 1/2 чаши)
- 1 чаша перла лук (замразена)
- 2 чаши нарязани на кубчета печено говеждо месо (1/4-инчов до 1/2-инчов зар)
- 1 чаша сос от говеждо месо (консервирано или изработено от суха смес или по-долу)
- 1/2 чаша настъргано остра чедър сирене
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 F.
Леко смажете 1 1/2-кварц до 2-кварцово готвене или го напръскайте с неразтворим спрей за готвене.
Поставете грах и моркови в средна тенджера; добавете замразената перла лук и покрийте с вода. Приведете до кипене. Намалете топлината и гответе за около 5 минути или докато зеленчуците са нежни. Изцедете добре и прехвърлете зеленчуците в голяма купа.
Комбинирайте говеждото с сос и го добавете в купата с лук и зеленчуци.
Смесете добре.
Трансфер на говеждо и зеленчукова смес в подготвената готварска каша и на върха с настъргано сирене от чедър.
Печете в предварително загрятата пещ в продължение на 25 до 35 минути, или докато пълненето започне да тече и сиренето се разтопи.
Вариации
- Cottage Cottage: Ако имате картофено пюре - отлежало или закупено - топло и ги разстилайте върху сместа от говеждо и зеленчуци, преди да приберете каймата със сирене. Поставете картофния слой нагоре със сиренето и го изпечете според указанията, или докато картофите са леко кафяви.
Експертни съвети
- Има много начини да се използва остатъчен печено говеждо месо. Направете къща с печено говеждо месо, използвайте го в сандвичи, направете сандвичи с отворени лица със закупено или остатъчно сос или го загрейте в любимия си сос със зеленчуци . Или парче говеждо месо в ленти и го добавете към една разбита салата.
- Ако нямате сос или смесена сос, направете бърза и лесна сос от говеждо месо. Разтопете 3 супени лъжици масло в тенджера на средна температура. Добавете 3 супени лъжици брашно и гответе за 2 до 3 минути, като бъркате непрекъснато. Добавете 1 ½ чаши говеждо месо, сол и черен пипер на вкус. Кук, докато се сгъсти, непрекъснато се разбърква. За по-тъмен сос, добавете около 1/2 чаена лъжичка сос кафяв сос, като Букет Кухня или Грей Мастър.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 374 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 42 mg |
| натрий | 2,423 mg |
| Въглехидрати | 43 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 15 g |