Za'atar Croutons: Вкусният начин на върха на всичките ви любими блюда от Близкия Изток

Повечето любители на въглехидратите (превод: повечето хора) са склонни да се съгласят, че крутоните правят всичко по-добро. Рядко ще се натъкне на салата или купа супа, която няма да се възползва от хрупкави парчета опитен и препечен хляб. Разбира се, можете да купите готови крутони в магазин за хранителни стоки, но домашно е много по-добре и много лесно да се направи. И ако хрупкави препечени кубчета хляб са добри, те са още по-добре със za'atar подправки. Тази комбинация от суха мащерка, сумак, риган, сусамово семе и сол, които съставляват най-популярните подправки в Близкия Изток, добавят вкус към почти всички вкусни храни.

Нарежете няколко парчета от любимата си гъста нарязан хляб в 1 "кубчета, разбъркайте 1/2 чаена лъжичка заатар, подправки в 2 супени лъжици зехтин, хвърлете кубчета хляб в маслото, поставете върху печене лист и на предварително - Загрейте 400 градуса пещ за около 10 минути. След като ги направите, ги хвърлете върху някоя от порции, предложени по-долу за допълнителна вкус!