Краставиците и домати изглежда са направени да вървят заедно. Може би затова и двете се узряват по едно и също време всяко лято.
Атрактивните цветове на червено, зелено и бяло са взаимно допълващи се, както и хрупкавата текстура на краставиците и тази на мекия домат.
Какво ви е нужно
- 2 големи краставици (не английския сорт), обелени
- 4 големи домати
- 1 чаша тънко нарязан червен лук
- 1/2 чаша вино от червено вино
- 1/4 чаша нарязана прясна пуешка
- 1/4 чаша зехтин
- 1/4 чаша майонеза
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
- Нарежете краставиците и доматите в парчета с големи размери и поставете в голяма купа.
- Добавете останалите съставки и леко хвърляйте, за да съчетаете превръзките с краставиците и доматите.
- Направете няколко часа или един ден напред, като държите в хладилника малко преди да се сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 130 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 3 mg |
| натрий | 48 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |