Този невъзможен растителен пай е подобен на quiche. Ако не сте запознати с "невъзможните пайове", те са направени от яйца и бисквити, заедно със зеленчуци и понякога месо. Комбинацията от вкусове прави вкусен обяд или бренд пай, а бисквитният микс се установява до дъното, което му дава малко коричка.
Тази версия включва нарязан броколи или карфиол или комбинация от двете. Нарязаната камбана и лукът добавят повече вкус и цвят към чинията.
За по-силен пай, добавете към пълнежа малко бекон, нарязана на кубчета шунка или зачервено месо.
Какво ви е нужно
- 2 1/2 чаши нарязани броколи или карфиол, или комбинация от двете
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1/2 чаша
- зелена чушка или червена пипета
- 1 чаша (4 унции) настъргано сирене чедър
- 1 1/2 чаши мляко
- 3/4 закупена чаша или
- домашно бисквитно печене
- 3 големи яйца
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 грама.
- В тенджера донесе около 1 сантиметър солена вода до кипене (около 1/4 чаена лъжичка сол на всеки 1 чаша вода). Кук броколи и / или карфиол до търг; изцеждайте добре.
- Комбинирайте броколи, лук, зелен пипер и сирене в чинията.
- Поставете млякото, бисквитната смес, яйцата, солта и черен пипер в миксера; процесите на висока скорост за около 15 секунди или до гладка. Изсипете сместа в чиния.
- Печете 35 до 40 минути или докато златистата кафява нож излезе чиста.
- Нека останат 5 минути преди сервиране.
- Гарнирайте по желание. Охладете останалия зеленчуков пай.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 235 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 149 mg |
| натрий | 338 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 14 g |