- Цом Кал . Това е обикновен еврейски поздрав, който често се използва за еврейски бързи дни, което, идиоматично, означава "да имаш лесен бърз". Разбира се, това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи, особено на Йом Кипур и Тиша Б'Ав, два часа по 25 часа, по време на които всички храни и напитки са забранени.
Могат да се очакват леки дискомфорта - гърлест корем, леко болезнена глава, сухота в устата и дори да ни помогнете да се чувстваме погледи на онези, които живеят в бедност или се борят с продоволствената несигурност, като вдъхновяват внимание на многобройните благословии в нашето живее.
Но ако се чувстваме изключително гладни или болни, може да бъде изключително трудно да се съсредоточим върху духовната работа на деня. И така, как се справяте добре - и останете добре - на Йом Кипур, Тиша Б'Ав, или дори по-кратките бързи дни, които се случват през цялата година? Ето някои съвети, които могат да ви помогнат да направите точно това.
1. Хидрат!
Повечето от дискомфорта, които изпитваме по време на пост, се дължат на недостатъчно хидратиране. Просто казано, нашата краткосрочна физиологична нужда от вода е много по-силна от нашата нужда от храна. (Всъщност, изследванията показват, че често неправилно интерпретират жаждата за глад и са склонни да достигат за закуски преди водата, в ущърб на цялостното ни здраве.) Най-добрият начин да смекчите дискомфорта е да влезете в бързото и добре хидратирани. През седмицата, водеща до постера, опитайте се да пиете няколко чаши вода на ден.
Имайте предвид, че когато се чувствате жадни, вероятно сте вече малко дехидратирани, така че, ако имате жажда, това може да е знак, че трябва да полагате усилия да пиете по-често.
Обикновена вода (пенливи или неподвижни) е най-добрият хидрататор, но можете да го вкусите с билки, плодови филийки, напръскване на сок или билков чай, ако това ви вдъхновява да изпиете.
И така, откъде знаеш, че пиеш достатъчно изобщо? Ако урината ви е светло жълта до почти изчистена и няма силна миризма, вие сте в добра форма.
(Имайте предвид, че някои витамини, лекарства или храни като аспержи могат временно да променят цвета или аромата на урината ви.) И ако не сте свикнали да пиете достатъчно вода, първо трябва да отидете в банята. Придържайте се към редовната хидратация и тялото ви ще се адаптира; след няколко дни ще отидете по-рядко, но в по-голямо количество.
2. Отървете кофеина
Оттеглянето на кофеин е друг голям виновник зад дискомфорта на гладно - особено лоши главоболия и гадене. Ако сте чаша кафе (или ако пиете много сода или кофеинови енергийни напитки), е добра идея да намалите разхода си по-рано от седмицата преди пост. Опитайте да започнете с половин кафето кафе или да преминете на черен чай, след което преминете към зелен чай, който има по-малко кофеин.
3. Яжте Smart преди бърза
Като спортист преди събитие за издръжливост, вие искате да изградите вашите гликогенни хранилища, така че тялото ви да има енергия, за да докосне бързото. Започнете деня със здравословна, пълнозърнеста закуска, като овесена каша или quinoa овесена каша с плодове и ядки. Закушете здравословни, хидратиращи храни през деня - мислете сочни плодове с ядки или цели питки с хумус и краставици. За обяд опитайте ниско-натриева супа с паста или зърнена салата .
Що се отнася до пред-бързото хранене, опитайте се да не го бързате. Често е изкушаващо да се яде колкото е възможно повече преди началото на празника, за да се избегне гладът по време на постера. Но усещането за препълване може да бъде еднакво неудобно и може да затрудни хидратирането. Плюс, ако ядете твърде много, кръвната Ви захар ще скочи и тялото ви ще реагира, като изпомпва инсулин, за да го нормализира, което на свой ред ще ви накара да се чувствате гладни отново! Отделете време, преценете как се чувствате и яжте, докато не сте удовлетворени, но не пълнени.
Изберете богати на фибри храни, качествени въглехидрати, здравословни мазнини като зехтин и растителни протеини, като например пълнозърнести макаронени изделия, леща или боб. Те ще вършат най-добрата работа да дадат на тялото си постоянна енергия по време на пост. Опитайте тестени изделия с печени зеленчуци и нахут, промити в зехтин.
Избягвайте големи количества животински протеин, което може да доведе до дехидратация. Твърдо сварено яйце или малка омлет е добра, лесна опция. Пъпеш, ананас, ябълки или круши са интелигентни решения за богат на влакнести, хидратиращ десерт.
И не забравяйте да пропуснете соларния шейкър - твърде много натрий може да ви накара да се почувствате жадни по време на пост. Освен ако не сте на натриево-ограничена диета, не е нужно да избягвате напълно солта - малко ще ви помогне да останете хидратирани. Но имайте предвид, че натриевият е естествен компонент на много храни и е налице в често шокиращи количества в преработените храни, така че не е нужно да ги добавяте към храната.
4. Имате резервен план
Постенето може да е неудобно, но не е предназначено да бъде мъчително и никога не трябва да бъде опасно. Ако имате медицинско състояние или заболяване, изисквайте лекарства, които повлияват нивата на кръвната Ви захар или трябва да се приемат с храна, бременни, кърмещи или току-що раждали, отделете време да говорите с доверен равин и с Вашия лекар или акушерка за всякакви притеснения, които имате относно постенето или справянето с режима си за предписване.
Ако сте били посъветвани от медицински специалист, че постенето е опасно за вас, не трябва да застрашавате здравето си като гладувате така или иначе.
Ако започнете да се чувствате зле по време на пост или се налага да ядете, обикновено се счита за най-предпочитано да го направите в шийурим (измерени количества, обикновено по-малко от бузите) на интервали от поне 9 минути. Ако е необходимо, интервалите могат да бъдат намалени на всеки 5 минути. (Поговорете с вашия равин за конкретни указания за законите на шиурим .) В случай на спешност това не е от значение - някой, който е в непосредствена опасност, трябва да яде или да пие по какъвто и да е начин, за да стабилизира или възстанови здравето си.
Децата на възраст под бар или при бат мицва (13 за момчета, 12 за момичета) не трябва да бързат. (През предходната година те могат да се опитат да постят за част от деня, ако педиатърът ги одобри и ако искат да се "практикуват"). Устрелите на новобранеца трябва да бъдат наблюдавани за признаци на дехидратация, заболяване или екстремни дискомфорт.
Имайте предвид, че ако сте твърдо решени да постите, може да ви е трудно да се докоснете до идеята за преждевременното му разчупване. (Почти всяка година съм виждал, че поне един човек е припаднал или падал - или по-лошо - трябва да бъде отведен в болницата - защото са чакали твърде дълго, за да пият малко количество храна.) Повечето от нас абсолютно се справя с един ден без храна и напитки без никакъв проблем. Но ако има ситуация, която може да промени способността ви да ускорявате, въпреки искреното си желание да направите това, важно е да го обсъдите с доверен съветник и да започнете да се приспособявате към възможността да използвате шийурим или по друг начин да счупите бързо, ако е необходимо , Поискайте конкретни данни за това, какви признаци и симптоми изискват прекъсване на постера, така че в момента не е нужно да се досетите за това дали е безопасно да продължите. Надяваме се, че това няма да е въпрос, но човек не трябва да изпитва допълнителен стрес, ако стане такъв.
5. Съвети за пост-бърз празник
Вместо да пипате вода, започнете бавно с нещо хидратиращо и електролитно зареждане. Опитайте парче пъпеш или малко грозде, малка чаша сок или малко чай с мед.
Отделете време с храната. Лесно е да натрупате много ястия на чиниите си и да ядете бързо, но е много по-здравословно и по-приятно да се забави и да се насладите на храната и фирмата. Вашите сетива ще се повишат след пост, така че се възползвайте от възможността наистина да се насладите на аромати, аромати и текстури на храната. Вероятно ще откриете, че сте доволни по-рано от очакваното.