11 вегетариански ястия Рецепти за празнуване на световния вегетариански ден

Световният ден на вегетарианството е ежегодно събитие, което се провежда всеки първи октомври. Събитието е основано от Северноамериканското вегетарианско общество (или NAVS) през 1977 г. и все още се провежда всяка година. Според уебсайта на събитието те заявяват, че се използва като начало на тяхната месечна вегетарианска кампания за осведоменост. Тяхната мисия е да помогне на хората да осъзнаят ползите от вегетарианството, както и да спасят животните и нашата планета.

Мисля, че подобно на кампанията "Безалкохолни понеделници", това ежегодно събитие е чудесен начин да се повиши информираността за това, което влагаме в телата си и как това въздейства върху Земята. Докато повечето от нас не са и вероятно няма да станат вегетарианци, все още мисля, че би било чудесно да го опитате на този Световен ден на вегетарианството. По-долу има единадесет рецепти, които се базират на класика и се превръщат в незадоволителни меса. Наслади се!

• 01 от 11

  Зеленчукова пица с тофу база и дрезгав готварски сос Sriracha

  Тази пица с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини е един възрастен и децата от всички възрасти ще обичат. Лесно е да го персонализирате не само за любимите си топинги, но каквото имате във вашия хладилник.

• 02 от 11

  Chorizo ​​Пълнени Portobello Cheeseburgers: Вегетариански бургер, подобно на други

  Вегетарианското хоризо е пълнено в капачки от гъби от портобело, преди да се скара. Резултатите са невероятни и дори месоядни ще го харесат.

• 03 от 11

  Без глутен паста от царевица с пикантно Cilantro и Cotija Pesto

  Класическата италианска рецепта песто получава пикантен грим. След това се използва за покриване на сърцевина от царевица и запълване на вегетарианско ястие.

• 04 от 11

  Ябълка, круша и козе сирене Galette с пикантно докосване

  Кой казва, че селски пайове могат да бъдат само сладки! В тази рецепта му даваме сладки, пикантни и пикантни тонове. Резултатите са феноменални и се съчетават добре. Сервирайте galette като обяд, вечеря или дори десерт.

• 05 от 11

  Леща, подправена с канела и сос Sriracha

  Въпреки, че канелата може да не е първата подправка, която мислите да добавите към лещата, трябва наистина да я разгледате. Сладките ароматни тонове на канела се чупят чудесно със сладкостта на лещата - освен това не забравяйте да добавите този пикантен чесън Sriracha докосване.

• 06 от 11

  Пикантни Тофу и Веги Разбъркайте Фрай

  Това здраво веганско ястие може да бъде готово за 30 минути. Зарежда се със зеленчуци, соеви протеини и отлични вкусове. Не само ще обичате колко лесно е да се подготвите, но и вкусът.

• 07 от 11

  Сладък грах с Герника Пепърс и червени люти чушки

  Сервирано отгоре или отстрани на перфектно натрошен жасминов ориз, този разбъркан задух трябва да умре. Свеж, хрупкав грах със снежния пипер и лют червен пипер правят небесна комбинация, която е чудесно хранене.

• 08 от 11

  Лесно веганска гъбичка къри

  Гъбите са добър източник на вегетариански протеин. Тази супер лесна рецепта за къри е натоварена със зеленчуци и гъби, за да направите пълноценно хранене. Не забравяйте и хляба, покрит с масло.

• 09 от 11

  Чили с пикантни зелени чушки

  Никога няма да пропуснете месото в тази вегетарианска лют червен пипер (без месо) рецепта. Рецептата е лесна, но имайте предвид, че колкото по-дълго готвят лютките, толкова по-добре ще вкуси.

• 10 от 11

  Jalapeno и Портобело Тофу Скорбул Такос

  Разясненията не трябва да включват яйца - и когато се приготвите така, няма да забележите дори яйцата, които не са там. Тофу се раздробява, след което се приготвя със зеленчуци, за да се създаде страхотна тренировка за тако.

• 11 от 11

  Супа от леща, подправена с бахарат и зелени люти чушки

  Подправките са всичко за готвене, те могат да превърнат най-обикновените храни в гурме празници. В тази рецепта подправка от Близкия изток, наречена бахарат, се използва за издигане на аромати на леща до ново измерение. Вие винаги ще искате да държите бахарат във вашия шкаф за подправки, след като го приготвите за първи път.