Тази проста игра на тофу може да не спечели никакви рецепти, но е бърза, лесна, гореща и свърши работата. Какво прави тази толкова голяма бърза и лесна основна рецепта за тофу, когато вегетарианците и веганите бързат? Той разчита на салса за подправка и вкус, което означава, че не е нужно да отделяте дори една минута лук, чесън или камбанови пиперки (макар че със сигурност бихте могли да ги добавите, ако искате). Нито трябва да прекарате няколко минути, докато чакате лук и чесън или други зеленчуци, за да готвите. Всичко, което трябва да направите, е да хвърлите във вашия тофу , да отворите буркан от салса и да си приготвите малко сол, черен пипер и хранителна мая .
Яжте бързо бъркането на тофу, като го обвиете в брашно с тортила, за да направите вегетарианска закуска burrito. Можете да добавите малко сирене или вегетарианско сирене или някаква допълнителна салса или заквасена сметана, разбира се, или просто седнайте и я поглъщайте с вилица. Така или иначе, се наслаждавайте!
Вижте също: Повече вегетариански рецепти за торфове
Какво ви е нужно
- 2-3 ч.л. масло за готвене лук и тофу
- 1/2 лук, нарязан на кубчета
- 2/3 чаша зеленчукова салса
- 1 блок твърда или много твърда тофу, изцедени и нарязани на кубчета от 1 инч
- 1/3 ч.л. куркума (по желание, но добавя хубав жълт цвят)
- 2 ч.л.
- хранителни мая (по избор)
- сол и пипер на вкус
Как да го направим
- Първо, ако имате още няколко минути, подгответе тофу. Подобно на повечето вегански рецепти за тофу, този ще вкуси най-добре, ако натиснеш тофу първо, макар че ако нямаш време, просто прескочи тази стъпка. Натискането на тофуто му позволява да абсорбира повече от вкусните аромати и подправки, които добавяте към него. Не сте сигурни как да натиснете вашия тофу? Вижте това лесно стъпка по стъпка ръководство: Как да натиснете tofu.
- След като вашият тофу е готов да отиде, в голям тиган или тиган, сайте лука в няколко чаени лъжици масло за 2-3 минути до едва меки. Добавете тофу и оставете да готвите, разбърквайки често и добавяйки повече масло според нуждите.
- Добавете куркума и хранителната дрожди и разбъркайте докато тофуто се покрие добре. Добавете салса и гответе за още една минута или две, като често се разбърква, докато салсата е гореща и добре комбинирана с тофу. Сезон щедро със сол и черен пипер.
Това е много проста рецепта за тофу. Можете да добавите в любимите си пресни зеленчуци (харесвам камбала и гъби в тофу катеря), или да увиете в брашно тортила за вегетарианска и вегетарианска закуска burrito!
Подобно на тази рецепта?
Любовта на тази вегетарианска и вегетарианска рецепта за тофу? Ето някои невероятни неща, които можете да правите с тофу:
- Вегетариански тофу разбъркани пържени картофи
- Рецепти, използващи копринен тофу
- Пълен списък на рецепти за тофу
- Каква е хранителната стойност на тофу?
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 280 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 118 mg |
| Въглехидрати | 31 g |
| Диетични фибри | 17 g |
| протеин | 22 g |