Това разресване съчетава аромати на сладко и топлина. Можете да регулирате топлината, като използвате лек или среден прах на чили. Ако наистина искате да го подправите, добавете още една супена лъжица кайен. Това е перфектното разресване за великолепните ребра за барбекю . Ръка може да се използва в марината. Вижте инструкциите по-долу.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша / 60 мл червен пипер
- 1/4 чаша / 60 ml лек или среден прах на чили
- 1/4 чаша / 60 мл
- кафява захар
- 1/4 чаша / 60 мл смлян черен пипер
- 1 супена лъжица / 15 мл кайен
- 1 супена лъжица / 15 мл чесън на прах
- 1 супена лъжица / 15 мл сол
Как да го направим
1. Размесете внимателно всички съставки. Нанесете около 2 супени лъжици / 30 мл разтриване на всяка страна на багажника. Пригответе пушача и добавете ребрата. Съхранявайте в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място за период от 6 месеца.
2. За да използвате триене в марината, просто комбинирайте 1/4 чаша / 60 мл. Смес с 1/4 чаша масло, 1/4 чаша киселина от някакъв вид, като например варен или лимонов сок или оцет от ябълка, плюс 2 супени лъжици / мл вода. Разбъркайте добре, докато се разтвори добре.
Изсипете ребрата, покрийте ги с пластмасова обвивка и маринете в хладилника за 6-12 часа.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 51 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 795 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 1 g |