Тази рецепта за броене на броколи от карфиол е добре дошла при всяко парти, потапяне, празник или вечеря. Комбинацията от аромати - хрупкави броколи и карфиол, сладки пекани и сушени боровинки, солен бекон и кремообразна превръзка - са като парти за уста.
Потърсете приготвени остъклени пекани в секцията за производство или гайка на любимия си супермаркет. Emerald е една марка. Или можете да направите свои собствени подправки пекани .
Не пропускайте : Как да накарам децата да ядат салата Любими рецепти за салата от броколи
Какво ви е нужно
- 4 филийки бекон (нарязани на централно място, за предпочитане без нитрати)
- 4 чаши броколи флорети (нарязани)
- 3 до 4 чаши карфиол флорети (нарязани)
- 1/2 чаша пекани (остъклени)
- 1/4 чаша червен лук (ситно нарязан)
- 1/4 чаша сушени боровинки (подсладени)
- За дрехата :
- 1 чаша майонеза
- 1/4 чаша захар
- 2 супени лъжици оцет от ябълково вино
- 1/4 чаена лъжичка сол (кошер)
Как да го направим
- Изпечете бекон, докато не стане ясен. Изцедете върху хартиени кърпи.
- Уверете се, че броколите и цветът от карфиол са нарязани на малки парченца. Това не само прави салатата по-привлекателна, а помага и за подобряване на вкуса.
- Поставете броколи, карфиол, пекани, лук и боровинки в салата. Toss.
- Разбъркайте заедно превръзките. Изсипете сместа от броколи и карфиол и поръсвайте да покриете салата равномерно с превръзка.
- Когато сте готови да сервирате, раздробявайте бекона върху салата от броколи от карфиол.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 152 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 7 mg |
| натрий | 158 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |