Това е моят абсолютен фаворит, който отива на пържола. Тази рецепта призовава за Херб дьо Прованс . Ако нямате никаква ръка, просто използвайте суха мащерка, манджирам, розмарин, риган или салвия, самостоятелно или в някаква комбинация според вашите предпочитания. Тази рецепта прави достатъчно триене за 4 пържоли.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици / 30 мл кошер или морска сол
- 1 супена лъжица / 15 мл лук на прах
- 1 супена лъжица / 15 мл билки Provence
- 2 чаена лъжичка / 10 мл груб черен пипер
- 2 супени лъжици / 10 мл сушен магданоз
- 1 чаена лъжичка / 5 мл чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл чили прах
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл червен пипер
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл бахар
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки и ги съхранявайте в херметически затворен контейнер за период до 6 месеца на хладно и сухо място.
- Използвайте го при всички разфасовки на пържоли.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 8 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,167 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |