Тази рецепта за царевичен хляб е по-влажна и нежна, отколкото сухата и раздробена текстура, която има много традиционни рецепти. Това е много лесно да се направи рецепта царевичен хляб, че винаги получава rave мнения.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша масло (разтопено)
- 2/3 чаша гранулирана захар
- 2 големи яйца
- 1 чаша мътеница (разклатете контейнера преди да излеете)
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаша брашно за общо предназначение
- 1 чаша жълто царевично брашно
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F.
- В голяма смесителна купа разцепете заедно разтопеното масло и захарта. Добавете яйцата и разбъркайте, докато се съчетаят. Добавете мътеница и сода за хляб и разбъркайте. Добавете брашното, царевичното брашно и солта. С помощта на шпатула се разбърква, докато се смеси. Не се смесвайте.
- Изсипете тестото в намазан 8-инчов квадрат или тиган от подобен размер. Печете за 35 минути, или докато една клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете го да се охлади поне 15 минути, преди да опитате да отрежете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 298 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 131 mg |
| натрий | 300 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 6 g |