Как да си направим бананов хляб Стъпка 1 - Съберете съставките
Съберете съставките за бананов хляб. Стефани Галахър
Първата стъпка в това как да направите тази рецепта за банан е да съберете съставките. Ще имаш нужда:
3-4 много узрели банани (запечатани, много черни банани работят най-добре)
1 чаша гранулирана захар
2 големи яйца
1/2 чаша масло от канола
1 ч.л. ванилия
1/2 чаша заквасена сметана
2 чаши брашно за общо предназначение
1-1 / 2 ч. Л. сода за хляб
1/4 ч. Л. кошер сол
1/2 ч. Л. канела
1/4 ч. Л. индийско орехче
една палачинка (сравнете цените
Вие също така ще искате да подгреете фурната до 350 градуса F за тази рецепта за банан хляб.
02 от 08
Как да си направим банан Хляб Стъпка 2 - Подготовка на Пан
Напръскайте лопатката за банановия хляб. Стефани Галахър Първата стъпка в обучението как да направите бананов хляб подготвя тигана (сравнете цените). Ще се нуждаете от тиган за подготовка на всеки тип бърз хляб, не само тази лесна рецепта за банан. Торбичките се предлагат в различни размери - 9 х 5 и 8 х 4 са популярни размери, но размерите не са стандартни и могат да варират значително. Ето защо е важно да проверите банановия си хляб няколко минути, преди да се направи.
Така че вземете тигана и го мазнина с маслото щедро, като се уверите, че всички ъгли са особено добре смазани или го напръскайте с помощта на спрей за готвене.
03 от 08
Как да си направим бананов хляб Стъпка 3 - Разбийте бананите и захарта
Разбийте бананите и захарта за банановия хляб. Стефани Галахър Ако има един урок, който е по-важен от всичко останало, за да научите как да направите банан хляб, това е, че трябва да използвате узрели банани - колкото по-добър е рипера. Обикновено вземам банани, които започват да узряват твърде бързо и да ги оставят да почернеят, когато искам да направя бананов хляб. Това прави сладкия и влажен бананов хляб.
За тази стъпка как да направите банан хляб, поставете узрели банани и захар в голяма купа. С електрически миксер (сравнете цените), победи бананите и захарта, докато пухкавите.
04 от 08
Как да си направим банан Хляб Стъпка 4 - Beat в други влажни съставки
Смесете в мокрите съставки за бананов хляб. Стефани Галахър Тъй като това е рецепта за това как да направите банан хляб, който е много влажен, сега ще ви покажа тайната ми съставка за много влажен банан хляб: заквасена сметана. Това не само прави влажния хляб влажен, но и нежен.
Така че за тази стъпка как да направите банан хляб, ще добавите други мокри съставки към бананова захар смес. Добавете яйцата, маслото, ванилията и заквасената сметана. Смесете с вашия електрически миксер, докато всички съставки са включени в банан хляб тесто и са гладки.
05 от 08
Как да си направим бананов хляб Стъпка 5 - Измерете брашното
Измерете брашното за банановия хляб. Стефани Галахър Въпреки че е просто да се научите как да направите банан хляб, и не изисква много съдове и тигани, важно е да следвате измерванията за тази влажна рецепта за банан хляб точно. Когато се учите как да печете бананов хляб - или да печете нещо - е особено важно да измервате правилно брашното. Ако не измервате правилно брашното за тази рецепта за бананов хляб, ще завършите с труден бананов хляб - yuk.
Използвайки лъжица, изсипете брашното в мерителна чаша. Ще ви трябва мерителна чаша за сухи съставки, а не мерителна чаша с гърловина, която е за течни съставки. Сега изравнявайте брашното с нож.
06 от 08
Как да си направим бананов хляб Стъпка 6 - Добавете сухите съставки
Добавете сухите съставки към банановия хляб за хляб. Стефани Галахър Някои техники за това как да направите банан хляб изисква от вас да се измери и разбърка сухи съставки отделно, а след това да ги добавите към влажни съставки. Опитах тази рецепта за бананова хляб по този начин и използвайки метода си за това как да направя бананов хляб и откривам, че методът ми е не само по-лесен, той произвежда същия хляб за банани с добра дегустация и ви спестява от необходимостта да почистите допълнително съдове.
За тази стъпка при вземането на банан хляб, изсипете брашното на върха на тесто. Все още не се смесвайте. Поръсете содата за хляб, солта, канела и индийско орехче върху брашното. Сега смесете всички сухи съставки в мокрите съставки със шпатула или електрически смесител на ниско, докато не бъдат добре вградени.
Не смесвайте. Премиксирането дава здрав бананов хляб.
07 от 08
Как да си направим бананов хляб Стъпка 7 - Изсипете тестото в приготвения тиган
Изсипете банановият хляб за хляб в подготвения съд. Стефани Галахър
След като банановият тесто за хляб е готов - вижте! само една купа - можете да излеете тестото в приготвения тиган. Използвайте шпатула, за да сте сигурни, че банановият хляб за хляб се разпределя равномерно в тигана.
Сега печете банан хляб в предварително загрята фурна за 60 до 75 минути (помнете? Ние предварително подгрява фурната в Стъпка 1 на Как да си направим бананов хляб).
За да осигурите влажен бананов хляб, важно е да проверите банановият хляб за около 50-55 минути. Тиганите варират по размер и температурата на фурната също варира. Това повлиява невероятно времето за готвене на бананния хляб.
Ще знаете, че банановият хляб се извършва, когато ножът, поставен в центъра, излиза чист. Горната част на банановият хляб също ще започне да се напуква.
08 от 08
Как да си направим бананов хляб Стъпка 8 - Охладете банановия хляб и ядете!
Охладете и нарязайте банановия хляб. Стефани Галахър
Сега идва забавната част от обучението как да се направи банан хляб - хранене! Обърнете бананния хляб върху чиния или сервиращата табла и охладете около 15-20 минути преди да го нарязате.
Мислили ли сте някога как да научите как да направите бананов хляб ще бъде толкова лесно? Сега, когато знаете как да направите банан хляб с тази лесна рецепта, можете да го промените много начини за разнообразие. Опитайте да добавите нарязани пекани или орехи или шоколадови чипове или кокос. Възможностите са ограничени само до вашето въображение.
Сервирайте този бананов хляб така, както е (това е наистина достатъчно сладко, за да бъде торта), с масло или с мазнина от фъстъчено масло във фъстъчено масло банан хляб сандвичи .