Свинско сладко с рецепта за сос от Бърбън

Сладко подправената горчица и сосът Bourbon оживяват добре свинска филе. Свинското месо е мариновано за 4 часа или за една нощ, така че планирайте да започнете рецептата по-рано. Докато тази рецепта отнема време да се маринира, е много лесно да се събере и действителното време за готвене е относително кратко. Малко предпланиране ще направи една вкусна вечеря. Тази рецепта би била идеална за вечеря, където искате да получите лъвския дял от подготвеното ястие, преди гостите ви дори да пристигнат. Това също помага за спасяването на някои от почистването.

А филето е парче месо, което минава по гръбнака на животното. Тъй като този мускул обикновено се използва само за поза, той се смята за един от най-нежните парчета месо. Свинската филе е вкусна и икономична алтернатива на говеждо филе, без да губи нежност.

Сладкото и пържено меланж от свинско месо прави вкусни сандвичи и е достатъчно елегантно за специална храна .

Реалният Кентъки бургон се използва при създаването на соса. Докато този сос използва алкохол, повечето се изгарят в процеса на готвене, оставяйки аромата зад себе си. Няма да почувствате каквито и да е ефекти от алкохола, използвани при създаването на бурбонов сос.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. В блендер или кухненски робот комбинирайте бурбон, соев сос, кафява захар, чесън, горчица, джинджифил, сос Worcestershire, горещ сос и масло; пулс, докато гладко.
  2. Поставете филето и марината в чантата за храни; хладилник за 4 часа или за една нощ.
  3. Кук на 4 инча от горещ огън с въглен в продължение на 15 до 25 минути или докато свинското месо достигне 165 ° вътрешно и вече не е розово в центъра.
  4. Басте понякога при готвене. Нарежете на 1/2 инчови дебели филийки, които да служат.
Хранителни указания (за сервиране)
Калории 444
Общо мазнини 18 g
Наситените мазнини 4 g
Ненаситена мазнина 10 g
Холестерол 126 mg
натрий 858 mg
Въглехидрати 18 g
Диетични фибри 1 g
протеин 45 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.