Тази рецепта за пилешко къри е чудесен начин да разширите вкуса на децата. Бързо и лесно, тази рецепта за пилешки къри отнема по-малко от 30 минути, за да се приготвите. Сервирайте това пиле с къри с горещ варен ориз .
Рецепта с любезното съдействие на "Dinnertime! Специален брой на Disney FamilyFun". Препечатано с разрешение.
Какво ви е нужно
- 1-1 / 2 супени лъжици. растително масло
- 1 среден лук, нарязан на тънки резенчета
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжици къри на прах
- 1 (12- до 14-унция) може да не подсладено кокосово мляко
- 1 купа консервирани на кубчета домати
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1 паунд. обезкостени пилешки гърди без кожа, нарязани на 1-инчови кубчета
- 3 опаковани чаши свежи бебешки спанак
Как да го направим
- В голям тиган на средна температура, нагрейте маслото. Добавете лука и солта. Кук, като се разбърква често, докато лукът е мек, около 7 минути. Добавете къри на прах. Продължете да готвите и разбъркайте още 1 минута.
- Добавете кокосово мляко, домати и доматено пюре. Сместа се приготвя, като се разбърква понякога, докато сосът се сгъсти леко, около 5 минути.
- Добавете пилешките кубчета. Гответе и разбърквайте 5-6 минути. Добавете спанака и продължете да готвите, като се разбърквате понякога, докато се изпари, около 3 минути. Вкус и коригирайте подправките.
Сервирайте пиле къри върху горещ варен ориз .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1183 |
| Общо мазнини | 89 g |
| Наситените мазнини | 51 g |
| Ненаситена мазнина | 22 g |
| Холестерол | 190 mg |
| натрий | 338 mg |
| Въглехидрати | 33 g |
| Диетични фибри | 12 g |
| протеин | 72 g |