Това жълто лятно готвене е любимо целогодишно, идеално за семейни ястия през лятото, но също така популярно за вечеря, особено на юг.
Можете да използвате жълт летен скуош или да направите готвене с тиквички или друг тип летни скуош. Това е чудесен начин да използвате тиквички или летни скуош, когато се наслаждавате на природата от твоята градина.
Тиквата и летните скуош са едни от най-лесните зеленчуци, които растат, поради което е толкова изобилен през летните месеци. Ще ви трябва много рецепти, за да го използвате, ако това е вашето положение. Ако една от вашите тактики е да се опитате да ги споделите с приятели, семейство и колеги, включете връзка към тази рецепта.
Какво ви е нужно
- 2 чаши жълт летен скуош, нарязан на парчета
- 1/2 чаша майонеза
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1 голямо яйце, победено
- 1 чаена лъжичка захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаша разтопено масло, разделено
- 3/4 чаша настъргано сирене Чедър, разделено
- 2 супени лъжици масло, нарязани на малки парченца
- 2 супени лъжици разтопено масло
- 1/2 чаша мека хлябка
- сол и черен пипер
Как да го направим
- Нарежете летния скуош и добавете тиква на тенджера. Покрийте с един сантиметър вода. Загрейте на средно висока температура, докато се приготви и нежно, прибавете повече вода, ако е необходимо, за да не се залепи върху дъното на тигана.
- Изцедете скуош и го разбъркайте.
- Масло 1 до 1 1/2-quart гарнитура. Загрейте фурната до 350 F.
- В купа смесете тиган с майонеза, нарязан лук, бит яйце, сол, черен пипер, 2 супени лъжици разтопено масло и 1/2 чаша черешово сирене.
- Сложете сместа в приготвената готварска печка.
- Направете нагоре касата с останалите 1/4 чаша настъргано сирене.
- Хванете трохите от хляб с останалите 2 супени лъжици разтопено масло; разпространява се над касетата.
- Печете за 30 минути, или докато се налеят с мек и леко кафяв цвят.
- Сервирайте горещо.
Това готвене е добра прибавка, комбинираща нишесте и зеленчуци, за да сервирате месо, особено пиле. Ако сервирате пържено пиле, печено пиле или пилешки гърди на скара, то ще се сравни много добре. Също така ще се сравни добре с скара или печена риба, включително сьомга. Свежа зелена салата допълва храната.
Вариациите включват добавяне на нарязани червени чушки или зелени чушки с лука, добавяйки малко цвят, както и техния вкус. Можете да го подправка, като добавите и лют червен пипер.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 496 |
| Общо мазнини | 44 g |
| Наситените мазнини | 19 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 229 mg |
| натрий | 492 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 14 g |