Тези пълнени свински ролки са направени с тънки, обезкостени свински пържоли. Ролките са лесна подготовка. И те са фантастични достатъчно за специално хранене.
Обезкостените кокошки от свинско месо се пълнят и пълнят с вкусна, пикантна хлебна смес. Пълнени свински пържоли се правят с кокошки без кост от свинско месо. Сервирайте тези свински ролки с картофено брашно и задушени зеленчуци.
Какво ви е нужно
- 8 тънки кости от свинско месо
- 1/2 чаша лук (нарязан)
- 2 супени лъжици сушени магданозни люспи
- 2 супени лъжици целина (ситно нарязани)
- 2 супени лъжици масло (или маргарин)
- Кошер сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 1/2 чаена лъжичка подправки за домашни птици
- 2 чаши мека галета
- 2 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 2 супени лъжици скъсяване
- 1/3 чаша вода или пилешки бульон
Как да го направим
- Оризови котлети на прах леко, за да се изгладят и изтъкат.
- Направете пълнеж. В тенджера, сойте лук, магданоз и целина в масло; добавете 1/2 чаена лъжичка сол, тире от черен пипер и подправките на домашните птици, след което ги разбъркайте с галета . Добавете малко вода за пълнене, за да навлажнете.
- Поставете малка купчина пълнеж върху всяка котлет. Завъртете и вратовръзка с канап.
- Ролкови свински ролки в брашно; кафяво на късчета в тежка тиган на средна температура.
- Добавете бульон или вода; покрийте и къкри за около 1 час.
Може да харесате също и
Ябълки пълнени със свинско месо
Ябълкови пържоли с кленово стъкло
Печени свински пържоли с картофи
Свински котлети с домат и чесън
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 799 |
| Общо мазнини | 41 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 16 г |
| Холестерол | 180 mg |
| натрий | 773 mg |
| Въглехидрати | 38 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 64 g |