Това е вкусно готвене и прекрасен начин да се насладите на комбинация от тиквички и патладжани. Зеленчуците се комбинират с домати, лук и сирене. Касисът е покрит с маслени печени хлебчета и е печен до съвършенство.
Направете тази приставка за приготвяне на ястия, за да отидете с почти всяко основно ястие.
Какво ви е нужно
- 1 голям патладжан, обелени и нарязани на кубчета или 4 до 5 малки патладжани, нарязани на кръгчета
- 2 средни тиквички или летни скуош или комбинация, нарязани на парчета
- 1 среден лук, нарязан
- 1 супена лъжица масло
- 1 кутия (14,5 унции)
- задушени домати
- 1 1/2 чаени лъжици сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 1/2 чаши нарязаха сито сирене Cheddar
- 1 1/2 чаши меки хляб трохи хвърлени с 2 супени лъжици разтопено масло
Как да го направим
- Поставете патладжана и тиквичките в голяма тенджера и покрийте с вода. Оставете да заври, намалете топлината до средата и се вари, докато зеленчуците са нежни, около 12 до 15 минути. Изцедете добре.
- Загрейте фурната до 350 F.
- В голяма тиган на средна температура, настъргайте лука в 1 супена лъжица масло, докато не изгладите. Комбинирайте лука с домати, сол и черен пипер, и изцедената патладжан.
- Изсипете половината от зеленчуковата смес в приготвената готварска печка. Нагоре с около две трети от сиренето и две трети от трохите от хляб. Нагоре с останалата зеленчукова смес и останалите сирене и трохи от хляб.
- Печете за 25 минути или докато покритието е леко омазано и готвенечката е буйна.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 424 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 65 mg |
| натрий | 1,185 mg |
| Въглехидрати | 33 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 20 g |