Тази традиционна рецепта за попълване на макови насаждения е идеална за чешки кочани или сладки ролки. Но тя може да се използва във всички сладкарски изделия, призоваващи за попълване на макови насаждения, като kołaczki или drozdzówki . Тази рецепта за пълнене изисква прясно смлян макови семена, използвайки машина за макаронени семена. Кухненският процесор няма да доведе до същите резултати, но също така имах късмет с Waring Spice Grinder.
Какво ви е нужно
- 1 чаша макови семена (на земята)
- 1 1/2 чаши мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 3 супени лъжици царевичен сироп (бял)
- 1/2 чаша захар
- 3 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици брашно (универсално)
- 1 щипка сол
Как да го направим
- В средна тенджера комбинирайте всички съставки. Запалете се при ниска температура.
- Намалете топлината и оставете да къкри в продължение на 30 минути, като често се разбърква. Изстийте напълно преди да използвате. Може да бъде направена напред и да се съхранява в хладилника до една седмица.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 370 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 21 mg |
| натрий | 318 mg |
| Въглехидрати | 44 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 8 g |