Как да си направим оранжева ароматна захар
Оранжевата захар е лесно да се направи и добавя чудесен аромат на портокал само с поръсване, след като сте го на ръка. Намирам го за прекрасен подарък, ако го сложите в красив стъклен буркан и завържете лента около него.
За да направите оранжева захар
Това е толкова лесно, колкото 1-2-3:
- Изсипете силно яркостта на 1 портокал в около 3/4 чаша гранулирана захар . Ако имате микроплан, това е чудесно място да я използвате, но и обикновен зъб или дори остър нож за пармезане (което води до по-големи парчета). Озарявайте портокала над захарта, за да хванете колкото се може повече от ароматните масла, които се освобождават по време на зареждането.
- Поставете сместа в блендер или кухненски робот и въртете, докато захарта стане още по-фина и оранжевата кора е добре включена в захарта. Ако сте използвали микроплан, за да зарадвате оранжевото, тази стъпка е чисто по избор, но намирам прахообразната текстура, която дава захарта, за да бъде най-приятно.
- Прехвърлете получената оранжева захар в чист винт или друг тип контейнер, който може да се запечатва отново.
Съхранявайте оранжевата ароматна захар на стайна температура, точно като обикновена гранулирана захар. Той се запазва повече или по-малко неопределено, отново, точно като захар!
Как да използвате Orange Sugar
Оранжевата захар е вкусна прибавена към всичко, което 1) може да използва малко повече сладост и 2) ще се възползва от намек за портокалов аромат. Нека вашето въображение да стане диво и да се чувствате свободни да експериментирате с изоставяне. Ето няколко идеи, за да започнете:
- Поръсете го на палачинки или крепове за преминаване от кленов сироп или пудра захар.
- Разбъркайте го в черен или билков чай, за да добавите ароматна сладост.
- Използвайте го на ръба чаши от коктейли, които съдържат портокалов сок или портокалови ликьори, като уиски или маргарита.
- Поръсете го на бързи хлябове, кифлички, питки или бисквитки преди да печете, за да добавите портокалов вкус и блестяща повърхност.
- Използвайте го за "захар" понички !
- Направете оранжеви боровинки, накиснати със сурови боровинки, в обикновен захарен сироп, ги изцедете, след това ги навийте в купа с ароматна захар; ги издигнете, за да изсъхнат и да се смачкате!
- Поръсете го на прости плодови салати
- Използвайте го като сухо "натопи" за пръчки от джакама или клинове от пъпеш
- Добавете го като примамка на плодове на скара - преди или след скара