Цитрус добавя ритник към тези крепове. Напълнете ги с сладкарски крем и пресни ягоди или малини.
Какво ви е нужно
- 1 чаша брашно за общо предназначение
- 1/2 чаша мляко
- 1/2 чаша по-малко 1 супена лъжица вода
- 2 яйца
- 2 супени лъжици масло, разтопено
- 2 супени лъжици портокалов сок
- 1 ½ чаени лъжици оранжева кора
- 1/4 чаена лъжичка сол
Как да го направим
Разбъркайте енергично всички съставки, докато тестото за креп е напълно гладко; оставете я в покой в хладилника най-малко 20 минути, преди да я направите в крепките.
Разтопете малко масло в тиган или голяма тиган върху ниско-средна температура. Добавете 3 супени лъжици батерия към тигана и завъртете, докато долната част на тигана не е покрита с тесто. Залейте крепа за 1 минута или докато крепът е леко влажен отгоре и златен отдолу.
Разхлабете краищата на крепа, плъзнете шпатула под него и внимателно го обръщайте с главата надолу в тигана. Гответе го за 1 минута и прехвърлете готвено крепа на чиния, за да се запалите. Повторете с останалото тесто.
Прави 8 порции.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 118 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 64 mg |
| натрий | 214 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |