Осъществяване на собствена сол от розмарин е лесна, забавна и по-добра от онези стари супермаркети сол и билкови смеси. Домашната сол от розмарин също прави голям хранителен подарък за гастролозите в живота ви.
Какво ви е нужно
- 1 чаша розмарин (пакетирани свежи листа)
- 1 чаша сол (груба)
- 3 чаши сол (Кошер или друга сол с люспи, като морска сол)
Как да го направим
Поставете листата от розмарин и грубата сол в кухненския процесор. Пуснете нагоре и на разстояние около 8-10 пъти, или докато розмаринът се смесва със солта, а солта е подобна в текстурата, за да яде сол (тя ще бъде влажна и изглежда почти като мокър пясък).
Добавете кошерната сол в купа; разбъркайте в солената смес от розмарин и съчетайте добре. Разстила се върху лист за печене, за да изсъхне за няколко часа и след това се прехвърля в буркани с плътно прилепнали капаци.
Задържа безкрайно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 2,358 mg |
| Въглехидрати | 0 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |