Тази чудесна пилешка чиния се приготвя с пилешки гърди, гъби, домати и подправки. Лесно се приготвяте и готвите в бавната готварска печка .
Какво ви е нужно
- 1 1/2 килограма пилешко месо или кокалеста половина от пилешки гърди
- сол и черен пипер
- 3 супени лъжици брашно
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 голяма кутия (28 унции) натрошени домати
- 1 чаена лъжичка сушено листа риган
- 3/4 чаена лъжичка сух листен босилек
- 3 скилидки чесън, пресовани и натрошени или смлени
- 1/4 tp 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер, или на вкус
- 1 бурканче или кутия (4 до 6 унции) нарязани гъби, изцедени
Как да го направим
Измийте пилето и сушете.
Ако пилешките гърди са големи или много дебели, изрежете всеки един хоризонтално, за да направите 2 тънки котлети, а след това лири между листа от пластмасова обвивка до равномерна дебелина.
В голям тиган на средна температура, разтопете маслото със зехтин. Поръсете котлети от пилешки гърди със сол и черен пипер, леко натопете брашното. Кафяво пиле от двете страни.
В бавната печка, комбинирайте натрошените домати, риган, босилек, чесън, червен пипер и гъби.
Добавете печени пилешки парчета.
Покрийте и гответе на LOW в продължение на 6 часа, или докато пилето е нежна.
Поддържа 4.
Забележка: Ако използвате пресни гъби, парче и соте в няколко супени лъжици масло или масло след кафето на пилето, а след това добавете към доматена смес с пиле.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 644 |
| Общо мазнини | 33 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 14 g |
| Холестерол | 150 mg |
| натрий | 619 mg |
| Въглехидрати | 36 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 51 g |