01 от 10
Аспержи от пара с джинджифил
Steam Sautéed Аспержи с Джинджър е лека, ароматна, азиатски вдъхновена страна е redolent с джинджифил, препечен сусам и докосване на чесън. Аспержите са леко горчиви и пикантни и са диуретичен зеленчук. Той е отличен за бъбреците и за почистване на артериите и кръвоносните съдове.
02 от 10
Сочени броколини с чесън и зехтин
Тази бърза и вкусна рецепта за Sautéed Broccolini с чесън и зехтин е страхотно като страна за почти всякакъв вид предястия, както и да се потопите в купата за обяд или вечеря. Броколини са хибрид от две зеленчуци: броколи и азиатската зеленчукова кайма. Дългите тънки стъбла са напълно годни за консумация и доста нежни, могат да се приготвят и да се обслужват стайна температура.
03 от 10
Панирано печено или пипер Shishito с маслиново масло и морска сол
Понякога по-малко е повече, и това не може да бъде по-вярно за тази рецепта за Pan Roasted Padron или Shishito Peppers . Само три съставки (чушките, доброто зехтин и морската сол) правят впечатляващо вкусното предястие от тапас, което ще ги накара да се върнат повече. Тези наследствени чушки имат сложен вкус, който е комбинация от сладки и орехи, пипер и само много от време на време пикантни (може да намерите един на 10, който е пикантен). Тези малки скъпоценни камъни правят чудесен аперитив сами или сервирани с добри маслини, овче сирене и чаша вино. Оставете стъблата нагоре, за да служите като малки дръжки, за да вземете чушката нагоре.
04 от 10
Сочени броколи с шалоти, чесън и лимон
Саут Броколи със Shallots, Чесън и Лимон е изненадващо бърза страна, която наистина задоволява. Освен че е сърдечно здравословна противоракова храна, броколите са богат източник на фибри, витамини А, С, К и В-комплекс. Имайте предвид, че микровълновата печка и варенето разрушават тези чувствителни на топлина хранителни вещества, а бърз пара, подобен на този запазва жизненоважния си състав. Това лесно ястие се приготвя с шалот, чесън и питие от лимон и е готово само за 5 минути.
05 от 10
Бял фасул и кале с намаление на бульона
Тази рецепта за " Уайт Фас" и "Кейл" с намаление на бульон означава, че вечерята може да бъде готова за десет минути! Тази бърза и лесна пързалка е добра през цялата година и предлага изобилие от възможности за вариации. Зелените подпомагат очистването на лимфната система и черния дроб, изграждат се кръв и осигуряват отлична тоник за храносмилателната система, както и за богатата си растителна фибри. Можете също така да опитате да смесвате калата с други зелени, като горчица, глухарче, рукола или зеле. Или заместител на броколи rabe, спанак, бебе кал или бебе collards. Бялата фасул прави перфектно фона на някоя от тъмните листни зелени зеленчуци. Savory Sautéed Kale е друга опция без боб и е прост, вкусен начин да получите зелените си с минимални усилия и максимална полза.
06 от 10
Лятно зеленчуково разбъркване
Това лятно зеленчуково разбъркване Fry е готово за около 5 минути и е чудесен начин да се използва разнообразие от продукти. Това е лека, проста рецепта за разбъркване и пържене с минимален шум и много вкус. Джинджифил, чесън, сусамово масло и малко тамари създават фона на каквото и да е зеленчуци, които искате да използвате.
07 от 10
Парна сатурова лятна скуош със сладки билки
Steam Sautéed Summer Squash със сладки билки е бързо, леко, ароматно ястие, което допълва красиво по-богатите или по-зелени храни и може да бъде интегрирано и в просто вегетарианско ястие. Използвайте всяко разнообразие от зелени или жълти тиквички за това ястие.
08 от 10
Сладки "Спагети" С кориандър, чесън, борови орехи и лимон
Сладкиши "Спагети" С кориандър, чесън, борови орехи и лимон е чудесен начин да се използва излишък от тиква. Сладките тиквички се бъркат бързо с леко соте от кориандърно семе, борови ядки, чесън, прясна мащерка и след това се напръскват с лимонов сок непосредствено преди сервиране. Това е един от моите заместители на макаронени изделия, но също така е вкусна, хвърлена с грис спагети. Сиренето пармезан е незадължително играч в довършването на това ястие и служи за да му даде повече тяло и друг слой вкус. Имате две възможности тук: яжте ги затоплени, но същевременно съществено сурови, или им дайте бърз соте. по начина, по който те са вкусни!
09 от 10
Зелен фасул с моркови, шало и мента
Зелените бобчета с моркови, шалот и мента са лесна страна, която може да се интегрира в салата или да се сервира сама. Ако не сте любител на мента, копърът и мащерката са отлични заместители. Друга лесна рецепта е Pesto Beans , полян фасул, подхвърлен с босилек, чесън и кедрови ядки.
10 от 10
Пат Саут Карфиол
Steam Sautéed Карфиол дава сладък, богат вкус на често недостатъчно квалифициран член на семейството на зелето. Приготвя се с шалот и пресни билки и отнема само няколко минути. Карфиолът е богат на витамини С и К, фолиева киселина (голяма за бременни жени) и калий. Също така е отличен източник на диетични фибри и подхранва белите дробове. Последните проучвания предполагат, че карфиолът също е мощна противоракова храна.