Всеки обича натоварени изпечени картофи! Сега се наслаждавайте на същата тази чудесна комбинация от аромати в тази супер лесно натоварена картофена рецепта за готвене.
Какво ви е нужно
- 3 1/2 до 4 lbs червен картофи, обелени и нарязани на четвъртинки
- 1/2 чаша крема сирене
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1/4 чаша масло (1/2 пръчка)
- 1/4 чаша мляко, пълно или ниско съдържание на мазнини
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 1/2 чаши настъргано сирене чедър, разделено
- 8 филии бекон, варени, нарязани, разделени
- 1/2 куп зелен лук, нарязан
Как да го направим
1. Поставете картофите в голяма тенджера и добавете достатъчно студена солена вода, за да покриете с 2 инча. Довеждайте се до кипене над горещо мед. Гответе картофите, докато текат, около 15 минути. Изцедете добре.
2. Загрейте фурната до 375 ° F.
3. Прехвърлете картофите обратно в тенджерата. С помощта на машинка, картофите се накисват до почти гладко. Добавете крема сирене , заквасена сметана , масло, мляко, сол и черен пипер. Продължете да разбърквате, докато сместа os гладка.
Разбъркайте 1 чаша сирене и половин бекон.
4. Разбъркайте сместа равномерно в леко омазана 3-литрова касерова антена. Използвайте шпатула или вилица, за да направите неправилна повърхност.
5. Печете 20 минути. Върнете се с останалото сирене, бекон и зелен лук. Печете още 5 минути, за да разтопите сиренето. Сервирайте незабавно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 493 |
| Общо мазнини | 30 г |
| Наситените мазнини | 17 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 86 mg |
| натрий | 405 mg |
| Въглехидрати | 41 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 17 g |