10 големи скоч коктейли, които няма да искате да пропуснете

Скоч коктейлите не са загуба на добро уиски. Вместо това, те са възможност да изследвате играта на характерните особености на уискито срещу очарователни вкусове.

Вярно е, че много пиячи предпочитат да пият шотландското си тяло с малко повече от леден куб или вода . Въпреки това, няма нужда да се страхувате от смесването на голям шотландски. От класически напитки до нови коктейли, които разтягат въображението ви, нека да разгледаме рецепти за коктейли, които молят за изливане на сканч.

• 01 от 10

  ръждив пирон

  Rusty Nail е икона в света на коктейлите от Шотландия. Също така е идеалната напитка, която можете да използвате, когато проучвате нов шотландски продукт.

  Тази напитка е проста и изтънчена смес, която свързва уискито с Драмбий . Шишенският ликьор е бил в продължение на векове и това е неговият подпис коктейл.

  Смесете добър смесен скоч в следващия си ръждясък нокът. Ако се чувствате дръзки, опитайте един малък малц, като тези от The Glenlivet .

• 02 от 10

  Роб Рой

  Роб Рой е известен също като шотландски Манхатън. Само това име трябва да ви убеди в това, което включва сместа.

  Манхатън е много прост коктейл, който съчетава уиски със сладък вермут и горчивина. Уискито, което се излива, е до дебат и лични предпочитания, но шотче винаги се намира в Роб Рой.

  Отново, често се предпочита смесена скоч , въпреки че няма причина да отстъпвате един малц. Едно наистина приятно място за начало е с изразите на Speyside от The Macallan .

• 03 от 10

  Кръв и пясък

  След като сте проучили ефекта на различни уискита в тези прости и чисти коктейли, е време да станете малко по-сложни. Коктейлът за кръв и пясък е отличен начин да го направите.

  Тази рецепта също използва шотландски и сладък вермут, въпреки че добавя череша ракия и портокалов сок. Резултатът е чудесно плодово и вкусно питие.

  Това е мястото, където вие ще искате да изберете смесено шотландско уиски. Всеки от по-младите изрази от Чивас Регал и Джони Уокър е идеален.

• 04 от 10

  Scotch Sour

  Класическата Scotch Sour е още едно много просто питие. Малко повече от ъпгрейд на шотландски скали, това е брилянтен начин да се подобри някои от по-меките аспекти на голямо уиски.

  Сместа е толкова просто, колкото добавяне на докосване на пресен лимонов сок . И все пак, всеки скоч ще изисква различно количество цитрусови плодове.

  Освен от най-луксозните бутилки, наистина не може да се обърка с всичко, което изливате. Смесите са страхотни, но тази напитка наистина блести с един малц като Highland Park 12 Year .

• 05 от 10

  Робърт Бърнс

  Робърт Бърнс често е скрит в сенките на своите по-известни колеги. Тази заблуда за абсента не помогна. Днес обаче този класически коктейл вижда нова светлина.

  Това добавя оранжеви горчиви и абсент на Роб Рой. Дръзкият профил на анасонския ликьор може бързо да изхвърли напитката от равновесие, така че да я улесни.

  Гладка смес като Ballantine's Finest е чудесен избор тук. За ново преживяване опитайте солените силови малтински малти от Oban Distillery .

• 06 от 10

  кръстник

  Последният от любимите ни любими, кръстникът е друг прост микс, който подобрява любимата ви шотландка. Тя определено не бива да се пренебрегва.

  Рецептата добавя кратко количество амарето към уискито. Вместо тортата цитрус на киселото, това прави обратното и води до фин сладост.

  Трудно е да се намери лоша комбинация от шотландски и амарето. Докато можете да играете с единични малцове, една прилична и достъпна смес като White Label на Dewar е добро място за начало.

• 07 от 10

  Пушена роза

  Сега е време наистина да проучим потенциала на шотландското и да го изпробваме в модерни и малко по-сложни напитки. Пушената роза е идеалният преход.

  Scotch е известно със своя опушен профил и тази рецепта играе върху това. Тя започва със стъкло, пушено с горящ розмарин, преди да се добави изливане на сироп от розмарин и зелен чартреуз.

  Тази очарователна напитка идва с голяма препоръка за шотландски език. Black Grouse е приятно смесено уиски, което може да се впише в бюджета на всеки.

• 08 от 10

  Златна мина

  Запазвайки изтънчеността и класическия стил, Златната мина е интересно вкусно изживяване. Това е и един от най-сложните коктейли в Скот.

  Тази рецепта излива галиано , шери, лимонов сок и лимонада. Също така добавя яйчен белтък към шейкъра, за да му даде голямо усещане за уста.

  Тъй като има толкова много неща тук, ние наистина обичаме да се придържаме към смесена шотландия. Любим избор е Famous Grouse, защото придава на тази доста светла напитка гладка, пушена основа.

• 09 от 10

  Рубинската кралица

  Наистина трябва да сте готови за приключение за тези последни напитки. Някои ентусиасти на уиски може дори да ги нарекат абсурдни. Въпреки това, те със сигурност ще попречат на всички страхове от смесване на шотландския.

  Рубийната кралица е отвъд уникалната. Рецепта ви пита да изсипете червен сок от цвекло с мед и лимон, след това го гарнирайте с естрагон. Това е изненадващо добро.

  С такъв ароматен профил, добре е да отидете по-надолу по шепата. Големият избор тук е достъпното смесено уиски от Cutty Sark.

• 10 от 10

  Великата тиква

  Цвеклото може да е прекалено далеч от разтягане за някои, така че нека го наберем обратно и да говорим тиква. Когато се играе наред, този есенен аромат наистина може да се справи добре със скоч.

  Примерен случай, коктейл "Велика тиква". Рецептата започва с тиква с вкус на скут и слоеве джинджифил, лимон, клен и канела вкусове на върха. Това е изискан опит, който няма да ви липсва.

  Изненадващо, препоръчаното уиски тук е един малц. По-специално, гладкият Speyside вкус на The Glenrothes .