Любими празнични храни от Холандия
Повечето от нас се страхуват да се забавляват. Толкова лесно е да се претоварим и няма нищо по-лошо от това да останеш в кухнята, докато всички остават в другата стая. Но можете да вземете ewww от забавлението, като просто подготвите няколко неща предварително и ги сдвоите с някои продукти, закупени от магазина, като например колбаси, щедра сирена, състояща се от разнообразие от добри нидерландски сирена , зърнена горчица и бисквити и купички от красиво черно и зелено грозде. Ето някои от нашите любими лични партита (в произволен ред):
01 от 10
Холандски скариди и краставици сандвичи
Тези хубави сандвичи съчетават освежаваща краставица с вкусни холандски скариди ("Hollandse garnalen"), онези от тях, които са розови рози, родени в нашите води. Можете да си купите скаридите, които вече са обелени, депонирани и приготвени в рибарници и супермаркети в цяла Холандия, но лесно можете да ги замените с каквито и да било малки скариди или скариди, които са местни във вашия район. Използвайте шишчета, за да запазите сандвичите, изглеждащи чисти и подредени, и да се намират на големи плата.
02 от 10
Холандски крокети (Kroketten)Крокетите (наречени крокет в холандски) са орехи, оформени като одеяла, с рагутски център. Има почти безкраен разновидности на крокет, но най-популярни са говеждото крокетче, крокетките от телешко месо и крокетите от скариди .
03 от 10
Frikadellen
Известният холандски готвач, "frikadellen" на Алберт Коуу (известен също като "frikandellen"), са на скара (не дълбоко пържени) и малко по-възрастни от вашата средна снекбарска версия на тази безконечна лека закуска. Той я служи с цикория и сладко-кисел "горчичен плод" (карфиол, моркови и перлен лук, запазен в сироп от горчица).
04 от 10
Gerookte Makreelpate (разпространение на пушената скумрия)
Бърза и лесна рецепта за пушено пуешко пате с цели листа и хрян. Разстилайте се на малки квадратчета или триъгълници на добър холандски ръжен хляб и организирайте сервирането на плата.
05 от 10
Готови бисквиткиОтлично на всяко сирене и голяма закуска, тези бисквити на сирене " Гуда " винаги се оказват популярни на партита. Сервирайте с грозде и холандска сирена или само по себе си.
06 от 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)Тези сушени сладкиши, съдържащи вкусни "boerenkaas" (сурово мляко Gouda), са забавна парти за закуска с подчертано холандски вкус. Ако не можете да намерите boerenkaas, където живеете, или ако не сте склонни да го поръчате онлайн, заменете друга средна възраст Gouda.
07 от 10
Индо-холандски сатайХоландците са прегърнали храната на бившата им колония, Индонезия, като своя собствена. Днес ще бъдете натоварени да намерите холандски град без индонезийски ресторант. Индонезийски съставки са на разположение във всеки супермаркет, а индонезийските ястия са станали основен източник на ежедневна холандска кухня. Направете малки салати, като нарязвате два блока месо на двайсет саблейни шишчета.
08 от 10
Пролетна супа от грах
Обадих супата на супа, защото е толкова свеж и зелен, колкото пролетен ден в Холандия. Тъй като е направен със замразен грах, можете да го ползвате през цялата година. За партита обичам да сервирам този вегетариански предястие в стъклени чаши с двойно изстрелване, покрити с крем фреш и прясно нарязана пуешка.
09 от 10
Kaasstengels (холандски сирене)Тези обръщания на сладкиши не биха могли да бъдат по-лесни и са идеални за онези остатъчни бисквити, които винаги изглежда да запушат фризера. Те правят страхотна закуска за парти и се забавляват добре със сирене и вино.
10 от 10
Сирене от витло, бекон и козе сиренеWitlof (известен също като белгийски ендиви или цикория) прави голяма ядлива лъжица за парти закуски. Всичко, което трябва да направите, за да направите това, е да изпържете малко бекон, да нарязвате малко витло и да съберете ястието с малко нарязано или натрошено козе сирене, ядки и някои билки.