Идеи за барбекю меню и контролен списък

Независимо дали планирате голямо парти за барбекю в градината или просто искате да съберете семейство или приятели заедно за някои летни грилове през летния сезон, този списък ще ви задържи на върха с великолепни рецепти за барбекю и идеи за меню - отстрани до десерти и всичко между тях.

Вие също ще получите слаб на най-добрите барбекю сосове и занаятчийски подправки, така че можете да намалите времето за подготовка в кухнята и да се насладите на открито с вашите гости.

Заедно с този списък, не забравяйте да вземете някои студени напитки, допълнителен газ или въглен за грил и приятно място за приготвяне на храната си и със сигурност ще имате перфектното барбекю по всяко време на годината.

• 01 от 05

  10 най-добри сосчета за барбекю

  Дори ако се кълнете в собствената си лична, супер тайна, домашно приготвена рецепта за барбекю, тези изключителни подготвени барбекю и сосове за скара са на стойност. Промяната на вкусовете и стила на соса държи нещата вълнуващи и тъй като ще спестите време в кухнята, можете да похарчите по-голяма грилмастер и забавни гости, като използвате един от тези гурме сосове. Ако искате да опитате да направите своя собствена, преди да пристигнат гостите, разгледайте този списък с Топ 10 най-добри рецепти за сос от барбекю .

• 02 от 05

  Гурме барбекю подправки

  Независимо от това, което идва от скарата, партитата на барбекю винаги се чувстват по-празнични, когато има много подправки за персонализиране на тези бургери, кучета или кебапчета. Така че защо да не давате вашите топинги ъпгрейд, с тези гурме завъртания на класически подправки ? Ще намерите всичко от занаятчийския кетчуп и туршия до примамливо подправени мустаци, майоне и сос от чили.

• 03 от 05

  Барбекю Рецепти и ресурси

  Разбира се, важна част от планирането на всяко барбекю е да разберете какво да хвърлите на скара. Независимо дали правите решетки от кланица-пет или шишчета от шафран цитрусови риби , тези рецепти за грил със сигурност ще изненадат и ще насладят гостите ви при следващото ви приготвяне.

  Помислете дали да направите някои лепкави ребрата на говеждо месо , или ако е ваканционният сезон, проверете тези 25 любими коледни рецепти за барбекю . За повече вдъхновение не можете да се объркате с тези 10 водещи книги за скара .

• 04 от 05

  Барбекю страници

  Разбира се, котлешкият сандвич и картофената салата са класически ястия на барбекю, но е освежаващо да промените нещата. Сладка паста и зърнени бани не само допълват скара месо и риба, те също дават на вегетарианците реална възможност за хранене.

  Като алтернатива, захарването на зеленчуци на скарата не само е лесно, но извлича невероятния вкус на всяка съставка. Обмислете да направите салата със сос от кашу на мас, забранена оризова салата, печена скара върху кочата или просто редовна комбинация от зеленчуци на скара, за да подправят храната си.

• 05 от 05

  Кухненски десерти

  Без барбекю е пълна без сладък (и за предпочитане плодов) завършек. Задръжте го прости с прясна пъпеш или някаква салса ягода, нарязана върху сорбет, или лекувайте летните сочни тропически или каменни плодове за няколко минути на скара, след като се научите как да скара плодове . Като алтернатива, помислете дали да направите сезонен плодов пай като манго пай на праскови, покрит със стрептокок, или дори бонбони с черупки от чесън .