Фета се сервира като предястие, прилично ястие и като съставка в салати, пълнени пайове и сладкиши. Използването му при приготвянето и сервирането на гръцка храна е почти толкова наложително, колкото и използването на зехтин. Фета може да се използва в повечето рецепти, които призовават за сирене: зеленчукови и плодови салати, пълнени пайове, като заготовка за или съставка в варени ориз и доматени паста, като пълнене за омлет, в сандвичи и другаде. Класическият парче фета рядко липсва от гръцката маса.
01 от 06
Печена патладжан с фетаПриказен мезешки аперитив, страна или основно ястие от патладжан, домат, билки и сирене от фета.
02 от 06
Фет Сирена ПайРазлични от по-известните "сирене пайове", направени с фило тесто, това е вкусен пай, подобен на quiche, направени от сирене фета , яйца и кисело мляко. Вкусните са като лека закуска с кафе или със закуска.
03 от 06
Фрита на скараКаквото и да е на скарата, добавете сирене за класическо гръцко докосване. Това е основна рецепта, която просто моли за творчество!
04 от 06
Пикантни пълнени пиперки с фетаГръбнакът на бика, кубанелът или анахаймите (дълги, светлозелени, меки) се пълнят със смес от сирене от фета и ситно нарязани топли чушки, после печени или на скара. Това е бърза и лесна рецепта, както и вкусно предястие, мезе, или странично ястие.
05 от 06
Спаначен пай с фетаВъпреки че често се нарича spanakopita, защото по-дългата дума е трудно да се произнесе, тази spanakotyropita има сирене, а spanakopita не. Наречете го какво харесвате, това е вкусно ястие и за което Гърция е известна.
06 от 06
Диня и фета салата от сиренеКомбинацията от диня и фета е гръцка любима през лятото. Тя се яде като лека закуска или лека храна. Тази вариация включва хартиени тънки филийки от червен лук и едно докосване на балсамов оцет, за да превърнете тази страхотна комбинация от вкусове в лятна салата.