Великденските зайчета "Бъни" са едно удоволствие, което всеки ще обича да вижда в своята кошница за Великден! Тези бисквитки с леки бели шоколадови бонбони са направени още по-очарователни с добавянето на уши от блатото и блестящ розов бонбон. Направете ги за някои "зайчета", които обичате тази пролет!
Какво ви е нужно
- 12 големи благунчета
- 1/2 чаша розова пенлива захар (повече или по-малко)
- 16 унции бяло бонбони покритие
- 24 бисквитки в Милано (или подобни бисквитки)
- 48 бонбонени очи (вж. Бележката по-долу)
- 24 розови Шестлета (или подобни бонбони)
- 1/4 чаша получесто шоколадов чипс
Как да го направим
- Първо, направете ушите на блатото. Използвайте кухненски ножици, за да отрежете всяка блатна молва на 4 парчета. Натискът от ножицата естествено ще направи формата на ухото, която се накланя отгоре, но ако искате, можете да захванете горните ръбове, за да преувеличите формата на ухото на зайчетата.
- Изсипете розовата захар за печене в малка купа. Натиснете горната част на всяко ухо в купата, за да покриете лепкавата средна част с розова захар.
- Нарежете лист за печене с восъчна хартия или пергаментна хартия и задейте сега.
- Поставете покритие от 16 унции бели бонбони в средна купа с микровълнова печка. Микровълнова на стъпки от 30 секунди, разбърква се на всеки 30 секунди, за да се предотврати прегряването, докато покритието се разтопи и гладко.
- Използвайте вилици или инструменти за потапяне, потапяйте бисквитка в покритието, докато не се покрие напълно. Извадете я от покритието и оставете излишъка да се отцеди обратно в купата, след това го поставете върху лист за печене, облицован с пергамент или восъчна хартия.
- След като сте потопили 3 до 4 "бисквитки", поставете ги на пауза и ги украси, преди да се втвърди покритието върху бисквитките. Вземете две уши от морско брашно и ги притиснете в горната част на всяка бисквитка. Добавете розов шестоъгълник в средата на всяка бисквитка и добавете 2 бонбонени очи над него.
- Повторете процеса на потапяне и декориране, докато всички бисквитки имат уши, очи и носове.
- Разтопете полу-сладкия шоколад в малка купа в микровълновата фурна. Изсипете разтопения шоколад в хартиен конус или малка пластмасова торбичка с отвор, забит в ъгъла. Тръбни зайчета на тръби и усмивка на лицето на всеки заек.
- Охладете тавата за кратко, за да настроите покритието, за около 15 до 20 минути. Веднъж зададени, "бисквитките" могат да бъдат изпълнени незабавно. Бисквитките се държат добре, но декорацията на блатото е склонна да остарее, след като е изложена на въздух в продължение на няколко дни. Ако искате да ги съхранявате, ги съхранявайте в херметически затворен контейнер при хладна стайна температура.
Забележка: Ако нямате бонбони за очи, можете само да потапяте малко на разтопения полусладък шоколад върху лицата им, за да дадете на зайчетата очи.