Топ 8 здравословни зеленчукови рецепти на скара

Кажете "здравословни зеленчуци" и повечето хора ще натиснат бутона за връщане в браузъра си, но тези рецепти получават своя вкус от грила и на практика правят всеки зеленчук в нещо прекрасно. Най-хубавата част е, че се избягва вкусната вряла вода или мазнините и маслата от тигана. Тези рецепти могат да бъдат основата на хранене или страна, която ще накара дори децата да ядат зеленчуците си.

• 01 от 08

  Зеленчукови кебави

  Мариновани в дижонска горчица и билкова смес, тези цветни зеленчукови кебапчета се пръскат с вкус. Използвайте като страна за скара месо или просто служи от себе си.

• 02 от 08

  Тиквени тиквички

  Ако вземете малка тиквичка и я нарязате на дължина, ще откриете, че е наистина лесно да се скара. Предлагам да се поръсва малко пармезан върху тях преди да сервирате.

• 03 от 08

  Салата от саксии на скара

  Това е проста салата с цвекло като основна атракция. Поставянето им на скара причинява цвекло да карамелизира допълнително да им даде вкусен, сладък вкус. Добавете добро качество козе сирене в салата, за крем, но леко остър усет.

• 04 от 08

  Артишок на скара

  Артишокът е много по-добре на скара, отколкото на пара. За да получите най-много вкус от тези малки артишок искате да им дадете бързо кипене, преди те да удари на скара. Това също е фантастичен начин да се включи отворен фламентен аромат на артишок dip или паста паста. Просто извадете сърцата от артишока, леко нарязайте и използвайте.

• 05 от 08

  Сладки доматен сос от маринари

  Това е фантастичен начин да добавите допълнително ниво на вкус към пресен сос от маринара. Скарирането на домати позволява лесно отстраняване на кожата и влива всяка част с лек димящ аромат. Този метод е чудесно за тези, които искат да приготвят домашно приготвени храни, с ниско съдържание на добавени захари, които често се намират в магазина, купени сосове от марината.

• 06 от 08

  Сладка картофена салата

  Наистина вкусна рецепта за салата. Комбинацията от сладки картофи, круши и дресинг се ожени добре с сиренето на фета. Докато тази салата се възползва от пиперния вкус на рукола, можете да замените това с любимите си зелени салати.

• 07 от 08

  Грил с билки и балсамови ендиви

  Страхотен партньор за риба на скара, ензивите предлагат много повече от само компонент на салата. С правилната маринада и скара до съвършенство, няма да мислите два пъти за добавяне на този зеленчук към менюто си. Дръжте внимателно очите му, докато скача, за да се уверите, че той не изгаря или прекалява.

• 08 от 08

  Бяла аспержи с печени нарязани семена от сусам и чесън-соев крем

  Бялата аспержи придобива популярност в САЩ, но отдавна е любима в Европа. Ако можете да ги намерите, препоръчвам да опитате. Вкусът е леко по-сладък от зелените аспержи и кремът от чесън-соя работи добре и върху двата сорта.