Агнешкото е най-добре мариновано. Всеки тип марината може да направи евтино изрязване на агнешко, нежно и сочно. Тази рецепта за мариновани, агнешки пържоли на скара е един от любимите ми. Можете да го направите на скара, печката или дори в саксия. Сервирайте я над ориз, пържени картофи или със салата и имате здравословно, бързо хранене!
Какво ви е нужно
- 2 кг
- 1/2 чаша растително масло
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка кориандър
- 1/2 чаена лъжичка кимион
- 2 супени лъжици лимонов сок
Как да го направим
- Комбинира подправки, лимонов сок и масло в средна купа. Добавете агнешко и мариновайте в хладилника, покрити, за поне 1 час, но до 24 часа.
- Гответе за 5 до 7 минути всяка страна на грила или под бройлер във фурната.
- Можете също да ги направите в бавната готварска печка, готвене на ниско в продължение на 8 часа. Бавната готварска печка наистина прави месото нежна и дава на подправките време наистина да се накисва в агнето.
- Сервирайте с бял ориз, салата и пита хляб . Можете да се сервирате и с пържени картофи за неформално хранене или готвене.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 878 |
| Общо мазнини | 71 g |
| Наситените мазнини | 21 g |
| Ненаситена мазнина | 38 g |
| Холестерол | 212 mg |
| натрий | 174 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 56 g |