Сладки доматен сос от маринари

Това е фантастичен начин да добавите допълнително ниво на вкус към пресен сос от маринара. Скарирането на домати позволява лесно отстраняване на кожата и влива всяка част с лек димящ аромат. Този метод е чудесно за тези, които искат да приготвят домашно приготвени храни, с ниско съдържание на добавени захари, които често се намират в магазина, купени сосове от марината.

Какво ви е нужно

Как да го направим

Нарежете домати на половина и отстранете стъблата. Използвайки 2 супени лъжици зехтин, изсипете леко изрязаните краища на домати. Поставете домати, нарязани надолу на предварително загрята скара на средна температура. Грил за около 5 минути или докато домите станат кафяви и лесно можете да извадите кожата. Извадете от грила. Внимателно премахвайте кожите от домати, леко смесвайте в блендер или хранителен процес и ги оставяйте настрани.

Междувременно загрявате 2 супени лъжици зехтин в голям съд над средна температура. Добавете лук. При разбъркване гответе лук, докато те омекнат и се превърнат в полупрозрачни. Добавете останалите съставки и разбъркайте заедно. Промивайте на ниско в продължение на 10-15 минути. Добавете вода, ако сосът стане дебел.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 151
Общо мазнини 8 g
Наситените мазнини 1 g
Ненаситена мазнина 5 g
Холестерол 0 mg
натрий 601 mg
Въглехидрати 20 g
Диетични фибри 5 g
протеин 4 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.