Топ 10 испански десертни рецепти с бадеми

Испанската любов да вкусва десерти и други ястия с бадеми. Този списък на любимите, традиционни испански десерти, включително сладкиши "Сейнт Джеймс", бинмесабе (испанска бадемова сметана), половинки и панели .

• 01 от 10

  Рецепта за сладкиши от Майорка - Gató de Almendras Mallorquin
  Бадемите са традиционна култура, използвана в десерти, сосове и много други на остров Майорка, където хората се отглеждат и готвят с бадеми в продължение на много векове. Тази торта е комбинация от френска и малоорка кухня и е лесно да се подготвите малко по-малко от един час. Яйца, бадеми, лимон и захар са всичко, което е необходимо, за да се направи тортата. Раздробявайте бадемите, накиснете лимоновата кора, забийте жълтъците и разбъркайте в белите. Печете и имате прекрасен десерт. Сервирайте с бадемов сладолед, както е традицията в Майорка. Лесна рецепта за бадем сладолед.

• 02 от 10

  Рецепта за торта "Сейнт Джеймс" - Тарта де Сантяго
  Наречен в чест на Сантяго (св. Джеймс), покровител на Испания, това е влажна и палмова торта с по-малко от една чаша брашно. Сладкарската торта се продава в Сантяго де Компостела и навсякъде около Галиция и е много популярна сред туристите и поклонниците.

• 03 от 10

  Рецепта за панчинета - баски сладкиш с пай с бадеми
  Pantxineta на баски, или Panchineta на испански, този вкусен десерт е традиционен пай от Испания, баската земя ( Pais Vasco ). С елегантна презентация е примамливо прост десерт за подготовка. Печете сметаната между две сладки и покрийте с едра нарязани бадеми и лешници и поръсете с пудра захар.

• 04 от 10

  Рецепта за панели - каталонови бадеми
  Panellets са традиционни сладки от региона на Каталуня, подготвени за Деня на всички светии или на испански език Dia de Todos los Santos . Те често се сервират с вино от мокал, или кава , испанско пенливо вино. Панелите са изработени от еднакви части от смлени бадеми и захар, след това се оформят в топки и се украсяват с борови ядки или се валцват в какао на прах, захаросани череши или кокосови люспи. Панелите могат да бъдат ароматизирани с еспресо кафе или канела.

• 05 от 10

  Рецепта за поробена половинка - Бадеми с бадеми
  Богатите, ронливи половинки или "Дъсти" бадемови бисквити са традиционна и вкусна бисквитка, популярна в Испания по време на Коледния сезон. Тази традиционна рецепта е по-мека и по-тромава от другата версия по-долу.

• 06 от 10

  Крехка рецепта за испанска бадем бисквитка - Crispy Polvorones
  Polvorones или Almond Cookies са вкусна бисквитка, пълна с бадемов вкус. Те са много популярни по време на Коледа, а тази версия е по-малко ронлива и по-хрупкава от другите версии. Тъй като тестото е по-малко ронливо и по-плътно, по-лесно е да се приготвяте у дома си.

• 07 от 10

  Бадеми с пълнеж от бадеми - Revolp - Volovanes Rellenos de Almendras
  Малки, маслени, издухани тестени кори с черупки, които при печене ще се надуят, разширявайки се до 2 - 2,5 инча височина. Подгответе пълненето на натрошени, зачервени бадеми, след това ги разбъркайте със захар, яйца и лимонова кора. Тези малки волвови се правят лесно; и може да се сервира за брънч, за следобед merienda с горещо кафе или чай, или за вечеря.

• 08 от 10

  Рецепта на Испания Fardelejos - Сладки бадеми от Ла Риоха
  Първо, направете маслена коричка, след това направете пълненето на смлени бадеми, захар, яйца и лимон. Извадете тестото, изпържете с една супена лъжица бадемово пълнеж и добре запечатайте. Сварете в горещо масло до златисто, след това изцедете. Прах с прахообразна захар. В Arnedo, La Rioja тези сладкиши са направени специално за фестивала на Arnedo "Патрон Свети" през септември.

• 09 от 10

  Рецепта за шоколадова и бадемова торта - Пастел де шоколад и Almendras
  Размесете обръснат шоколад и смлени бадеми с дами пръсти, които са били накиснати в ликьор, след което се пекат. Резултатът е богата на вкус, но лека шоколадова торта с бадемов аромат. Сервирайте се за брънч, за следобеден чай или за божествен завършек на вечеря. Сервирайте с еспресо кафе.

• 10 от 10

  Рецепта за Испански бадемов крем - Bienmesabe
  Испанският Almond Cream, на испански език, се нарича "Bienmesabe". Изработена е от бадеми бадеми, обикновен сироп и докосване на канела и лимонова кора. Сервирайте сами или с лъжица ванилов сладолед. "Bienmesabe" е много традиционен десерт от арабски произход и все още е много популярен десерт на Канарските острови.