Свинските пържоли, приготвени на скара, са истинско удоволствие. Тази лесна рецепта примамва пържолите в сладка и пикантна смес, след което ги скара до сочно съвършенство.
Салатата в снимката, между другото, е Песто Шукоташ. Разбира се, можете да служите на тази лесна рецепта с всички странични чинии, които искате. Всяка салата от макаронени изделия, зелена салата или плодова салата ще бъде вкусна. Добавете малко хляб на скара и чаша чай от лед за вкусна вечеря.
Какво ви е нужно
- 3 супени лъжици ниско натриев соев сос
- 3 супени лъжици пакетирана кафява захар
- 2 супени лъжици дижонска горчица
- 1/3 чаша вода
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 4 (дебелина 1 инч)
- обезкостени котлети от свинско месо
Как да го направим
Комбинирайте соевия сос, кафява захар, горчица, вода, сол и черен пипер в плитка купа и разбъркайте добре. Добавете свинското месо и обръщайте с маринатата. Покрийте свинското месо и охладете за 30 минути до 8 часа.
Когато сте готови да готвите, подгответе и подгрейте грила, като построите огън на две нива. Премахнете котлите от маринатата; изхвърлете марината.
Поставете пържолите в най-горещата част на скарата и гответе за 1 до 2 минути.
Когато котлите се освобождават лесно от грила, без да дърпате или да дърпате, завъртете ги и ги изсипете от другата страна за 1 до 2 минути.
След това преместете пържолите в охладителната част на грила. Покрийте и скайте за 4 минути. Завъртете пържолите и капака; грил за 4-6 минути по-дълго или докато термометърът за месо регистрира 145 до 150 градуса.
Извадете котлите от грила, поставете върху обслужващата плоча и покрийте. Оставете да стоят 5 до 10 минути, след това сервирайте.
Сгънати ребра за бебета
Сребърни медальони от свинско месо
Свинско брашно от пармезан на скара
Лимон смяна
Азиатски свински пържоли с ананас салса
Свинско пържоли с мексиканска салата от авокадо
Пет съда свинско месо
Югозападна свинска кабба
Ранчо Свинско пържоли
Ябълкови балсами
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 166 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 43 mg |
| натрий | 825 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 15 g |