Маринирането на свински пържоли в салата на ранчото е супер лесен начин да се добави вкус и влажност, за да се прибавят на скара пържоли .
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша ранчо салата превръзка
- 4 обезкостени телешки свински котлети (с дебелина 1 инч)
Как да го направим
- Комбинирайте превръзки и свински пържоли в плитка купа и се обърнете към палтото. Покрийте и охладете за 30 минути до 8 часа.
- Когато сте готови да готвите, подгответе и подгрявайте грила, като построите двустепенна пожар. Премахнете котлите от маринатата; Изхвърлете марината.
- Поставете пържоли в най-горещата част на скарата и гответе за 1-2 минути. Когато котлите се освободят, завъртете ги и издърпайте на втората страна за 1-2 минути.
- След това преместете пържолите в охладителната част на грила. Покрийте и скайте за 4 минути. Завъртете пържолите и капака; грил за 4-6 минути по-дълго или докато термометърът за месо регистрира 145 до 150 F.
- Извадете пържоли от грил, поставете върху обслужващата плоча и покрийте. Оставете да стоят 5-10 минути, след това сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 478 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 171 mg |
| натрий | 121 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 55 g |