Колекция от китайски рецепти, представящи кухнята на северен Китай, включително Пекин (Пекин).
Пилешка кадифе
Кръстосано пилешки крака
Рецепта за китайска цветна ролка (Хуа Хуан)
Jiaozi кнедли
Мандарин Крепс
Монголска гореща пот - с агнешко
Монголско агне с пролетен лук
Mu Shu Свинско
Пекин Дък
Пекин прах
Сладък палачинки
Скариди със зелен чай Листа
Чай яйца
Можете също така да опитате: Бадемовата плувка (лесна версия на китайски бадемов блаженство, използваща желатин и консервиран коктейл от плодове)
Монголското говеждо - не е автентично, но използва няколко съставки, открити в северната китайска кухня.
Научете повече за кухнята в Пекин
Китайски регионални готварски стилове