Тофу е основен източник на много азиатски и вегетариански ястия, но е известно и като извара за боб. Изработени са от соево мляко, което се пресова на блокове. Тофу е с високо съдържание на протеини, което го прави толкова популярен във вегетарианско готвене, а също и многостранна съставка. В сравнение с животинските протеини е установено, че тофу е по-добър при понижаване на лошия холестерол. Докато нямате чувствителност към соята, тофуто може да бъде чудесно допълнение към вашата диета.
Тофу се предлага в разнообразие от текстури от издувания до твърди. Опитайте някои от тези рецепти, за да намерите текстурата и твърдостта, която ви харесва най-добре.
Рецепти за тофу, използващи обикновени средни фирмени тофу или твърди тофу
- Рецепта от тофу със Спанак
- Braided Tofu (може да се използва и мек тофу)
- Тофу и Зимна зеленчукова супа (може да се използва и мека тофу)
- Тофу с китайски броколи се разбърква
- Дълбоко пържено тофу
- Майо Тофу
- Разбъркайте тофу с гъби и сос от стриди
- Тофу италиански
- Fried Mock Oyster (използва твърда тофу и 1 боб сирене лист)
- Китайска пица
- Тофу Едамаме Фалафел с Тофу Майер Лимон Тахини - забавна рецепта за синтез
Тофу Рецепти С Silken или Soft Tofu
- Парен тофу с риба (мека тофу)
- Пина Колада Тофу разтърсва
- Боровинка Тофу Smoothie
- Червено, бяло и синьо тофу (направено с мека тофу)
Рецепти за тофу с пресовани тофу и тофу
- Пикантен тофу разбърквай - (пресован тофу)
- Вегетариански осем съкровища (пресовани тофу)
- Вегетарианска готварска печка (тофу букети)
Бийн формени листа
- Bean Rolled Rolls с морски водорасли
- Fried Mock Oyster (използва и фирмен тофу)
Нуждаете се от помощ, за да започнете? Научете за различните видове тофу