Испанско меню за пикник меню Рецепта

Лятото е времето на годината с много слънце и топло време. Независимо дали ще отидете на разходка с лодка, ще направите екскурзия, или ще прекарате следобеда в местния парк, част от забавлението е отпускащо и се наслаждавате на ястие на свеж въздух.

В повечето региони в Испания летата са горещи и сухи, а бетонът и асфалтът в градовете правят тази топлина непоносима, особено във високите апартаменти. Така че е обичайно модерните испански семейства да правят уикенд екскурзии до пюблос (градовете), където са техните семейства. Те се радват на местните фестивали и прекарват много време извън разходка, общуване и хранене - у дома на вътрешния двор, в открито кафене или пикник на брега на близката река. Ако не могат да напуснат за уикенда, мадрилено или жители на Мадрид прекарват времето си в парка, наречен " Ел Ретиро", където те пикник на сянка на дърветата.

Където и да изберете да пикник, опитайте испанското меню за пикник, включително няколко класически испански менюта - и бутилка или бота на вино!

• 01 от 09

  Студена испанска супа за лятото

  На пикник една студена супа прави чудесен стартер. Вземете супата в пластмасова стомна, която плътно запечатва или изолиран термос , и сервирайте в чаши. Опитайте една от класическите студени испански супи в списъка като класически червен Гаспачо Андалуз, Салмореджо Кордобес или Бяла гаспачо .

• 02 от 09

  Tortilla Espanola (Испански омлет рецепта)

  Класическият испански тапа е подобен на италиански фриттата. Също така наричан Tortilla de Patata или картофено омлет, това е добър избор за пикник, защото пътува добре, може да бъде поставен в багети или да бъде цял, докато бъде готов да бъде сервиран.

• 03 от 09

  Емпанадилас Галегас

  Емпанадас Галегас или Галисийски оборот са едно от най-популярните ястия от Галисия. Емпанадас в Галиция традиционно са големи кръгли или квадратни обороти, които са нарязани на парчета, за да служат. Те могат да бъдат пълни с риба тон или месо с подправки. По-малките индивидуални обороти се наричат емпанадили и пътуват добре.

• 04 от 09

  Испански сирена & Chorizo ​​наденица или шунка

  Сиренето от овче мляко произхожда главно от Кастилия-Леон, Кастиля-Ла Манча, Страната на баските и Навара - районите, известни със сиренето от овче мляко в Испания. Обикновено те са ароматни, полутвърдени или сушени сирена. Въпреки че сиренето Manchego е най-известното, посъветвайте се с местните деликатеси за препоръка или вкус на няколко и изберете един, който да ви донесе пикник.

  Не забравяйте, че изцереното испанско chorizo ще яде със сирене и селски багет!
  

• 05 от 09

  Руска багетица или лопата

  Испанците не ядат без хляб! Една или две багети са от съществено значение за пикник, особено с испанско меню - един за натрупване на шунка, chorizo ​​и т.н., а другият за натопи в сосове.

• 06 от 09

  Крема де Лимон (испански крем от лимон)

  Лимонов крем е богат и кремообразен и сладък с аромат на лимон. Това е десерт без готвене, който е чудесен за летен пикник. Само за 10 минути се приготвят и 3 съставки. Охладете за 1 час и опаковка в запечатан контейнер. Вместо да я ядете с лъжици, опаковайте няколко допълнителни пластмасови чаши и пийте десерт!

• 07 от 09

  Turrón (испанска бадемова бонбонка)

  Turron, бонбонът, произведен от бадеми, яйчен белтък и мед, е наистина вкусен и лесен за транспортиране. Нарежете парчета твърд или мек туррон в запечатан контейнер и се насладете на студено пенливо вино за десерт.

• 08 от 09

  Cold Cava - Испанско пенливо вино

  Испания произвежда много качествени пенливи вина, наречени кава след пещерите или избите, в които се произвежда виното. Тези вина се произвеждат в "méthode champenoise" или "Champagne method", който е същият метод, който се използва за производството на шампанско . Светли и блестящи, те се сдвояват добре с много храна. Охладете бутилката и я донесете в изолиран носител на вино или в ледената гърда.

• 09 от 09

  Албарино, страхотно вино

  Виното Албарино, което се произвежда в Галиция, в северозападния ъгъл на Испания, е перфектното бяло вино, което ще се похвали с летен пикник. Това е леко вино, което допълва храната и освежава. Paco & Lola Albariño 2008 е разумна цена Albariño, която можете да охладите и да донесете заедно с, или вместо кава .