Сервирайте автентични домашни мексикански ястия и предястия
Cinco de Mayo е забавно празненство, изпълнено с ярко оцветени декорации, танци, музика на мариачи и дори паради. Ето някои идеи за менюто на партито, за да направите вашата Cinco de Mayo фиеста вкусна и запомняща се.
Автентична Пуебла
Cinco de Mayo се празнува най-много в Пуебла, където се състояла известната битка на Пуебла на 5 май 1862 г. Ето някои традиционни рецепти на Пуебла, които можете да послужите, за да направите Вашето Cinco de Mayo събитие много автентично.
Chiles en Nogada : Това традиционно ястие се състои от пълнена зелена хлеба, покрита с крем сос от орех и червено нар, цветовете на мексиканския флаг. Това е пикантно и сладко ястие, тъй като хълката е пълнена с подправно смляно говеждо или свинско месо, ябълка, лук и др.
Mole : Mole е уникален сос, направен от необичайни съставки като фъстъчено масло и какао. Често се използва като сос за пиле или енчилад, но можете да го използвате и като подправка с ориз или яйца. За пиле мол, сезон и кафяв парчета пиле и след това добавете мол сос и къкри за 20 минути, докато пилето е готово. Или кафяво пилето и го добавете и сосът на молчето към бавната готварска печка.
Камоте : Сладките картофи са местни в тропическите райони на Мексико и се радват на маите. Това прави сладко ястие.
Традиционен мексикански
Ако автентичната храна от Пуебла не отговаря на вашите вкусове, тогава някой от тези традиционни мексикански фаворити ще зарадва гостите ви.
Тамалес : Домашните тамали могат да бъдат целодневен процес и е обичайно семействата да ги правят на коледните събирания. Можете да направите тази част от празниците си в Cinco de Mayo или да ги подготвите предварително.
Чили Rellenos : Тези чушки чушки са пълнени със сирене и след това пържени.
Флаута : Те правят забавни предястия или храни с пръст за парти.
Те са пълнени с хлебарки, сирене и царевица.
Пан Дулсе : Тези сладки кифли са украсени с топинг и можете да правите празнични дизайни върху тях. Те могат да бъдат закуска или десерт. Те са най-добре направени пресни за партито.
Бързо и лесно
Ако простото е това, което сте след, тогава всяка комбинация от тези вкусни мексикански рецепти ще бъде добра за вашия Cinco де Майо празник. Това са всички предястия, които могат да послужат за една следобедна фиеста.
Салса : Този прост pico de gallo ще отиде с чипс или като подправка с другите Ви храни Cinco de Mayo.
Опресняване на боб : Ако имате бюджет, домашно приготвеният боб за енчилад или като странично ястие ще бъде най-евтиният начин за хранене на тълпата.
Гуакамоле : Вземете авокадото и се поръсвайте за голямо накисване или подправка.
Домашни чипс царевица : Преобразувайте царевичните тортили в домашно приготвени чипове, за да сервирате със салса и гуакамоле. За Cinco de Mayo можете дори да оцветите червено и зелено, за да съответства на мексиканското знаме.
Скариди Ceviche : Тази ниско съдържание на мазнини здравословна закуска или предястие се появи от Пуерто Валярта. Това е просто да се направи, не изисква готвене, и можете да го служат с вашите домашни тортила чипове.