Coca-Cola 7-Bone печена рецепта

Тази рецепта за печена печена 7-кост печено печено и зеленчуци получава тласък от кола, която създава невероятно богат сос.

Вие няма да вкусите кола , но сосът трябва да умре! Можете да замените всяка марка обикновена кола, но не използвайте сода на диета.

Тази рецепта също ще работи добре с други печени печенца, ако не сте в състояние да намерите 7-костен печено . Предлагат се и указания за подготовка на печено в бавна готварска печка.

Какво ви е нужно

• 1 (3- до 4-паунда) говеждо 7-кост печено (или друго печено пържене)
• кошер
• сол и черен пипер
• 1 супена лъжица
• зехтин
• 1 паунд бебе червено (сметана)
• картофи , пречистени, кожи на
• 8 унции бутон гъби, почистени
• 1/2 паунда бебе моркови, белени
• 1 паунд
• сладък лук , много тънко нарязан
• 1 чаша Coca-Cola или друга
• кола (не диета), при стайна температура
• 1 чаша (консервирана или домашна) говеждо бульон
• 1 пакет суха сметана лук супа
• 1 супена лъжица сладки унгарски червен пипер
• 2 супени лъжици сушени
• риган , натрошен
• 1 чаена лъжичка
• чесън на прах

Как да го направим

1. Подгответе тава за печене от 13x9 инча, като я облицувате с фолио. Загрейте фурната до 350 F.
2. Поръсете 7-кост печено либерално със сол и черен пипер. Загрейте огромен, тежък тиган до много горещо, добавете зехтина и бързо изсипете 7-костите печено от двете страни.
3. Поставете печено печено в тава за печене с фолио. Заобиколете с картофи, гъби и моркови в равномерен слой. Разстилайте нарязания лук равномерно над горната част на месото и зеленчуците.

1. В купа смесете заедно кола, говеждо месо, смеси лук супа, червен пипер, риган и чесън на прах, докато добре комбинирани. Излива се равномерно върху месото и зеленчуците. Покрийте плътно с фолиото.
2. Печете за 2 часа. Извадете от фурната и оставете да почивате най-малко 15 минути. Извай месото. Сервирайте със зеленчуци и тиган.

Забележка: Използвайте същия метод в голяма овална бавна готварска печка, готвене на ниска настройка за 6 до 8 часа. Или, пропуснете зеленчуците (с изключение на нарязания лук) и гответе 7-кост печено самостоятелно като основно ястие.