01 от 11
10 лесни и бързи индийски рецепти
Дейвид Бъзърд - медия-център / Getty Images Искате ли да направите индийска храна, но сте уплашени от дългия списък на съставките и инструкциите и от дългите времена за подготовка? Много индийски ястия вървят заедно бързо и можете да си приготвите храна за 45 минути или по-малко.
Докато съставките могат да бъдат дълги, много от тях са подправки. След като сте складирали килера си с тях като скоби, ще бъдете готови да ги добавите към съдовете. Много други са лесно променени, за да използват зеленчуците, които имате на разположение. Ето една колекция от индийски рецепти за ястия, които можете да шумоляете реално бързо.
02 от 11
Алоо Матар Гоби
subodhsathe / Гети изображения Aloo matar gobi е смес от картофи (aloo), карфиол (gobi) и зелен грах (matar) в къри на базата на лук и домат. Това северно индийско къри прави бърза и лесна храна и е перфектно, когато се сервира с горещ хапатис или наан.
Рецепта: Алоо Матар Гоби
03 от 11
Masala Kheema - сухо пикантно кайма
Rovingi / Flickr / CC от 2.0 Можете да направите това ястие за месо само за 35 минути и е достатъчно лесно, че много хора казват, че е абсолютно неподготвен. Можете да използвате всяко мляно или смляно месо, което предпочитате, като пилешко, агнешко, свинско, козе месо. Тя върви добре с други храни, така че ако сервирате разнообразие от ястия, то ще се сравни добре с повечето от тях.
Рецепта: Масала Кеема
04 от 11
Основни пилешки къри
Сугуру Нарита / EyeEm / Гети изображения Ако смятате, че не харесвате къри, може би не сте правели къри с индивидуалните подправки и garam masala, а не с обикновения къри на прах. Това пилешко къри е лесно да се събере, което е готово за 45 минути. Това е вкусно сервирано с чапати или варен ориз.
Рецепта: Основни пилешки къри
05 от 11
Мента-краставица Raita
Франческо Пере / EyeEm / Гети изображения Отнема само няколко минути, за да подготвите това ястие, което ще видите с почти всяко индийско ястие. Използвайте готини краставици, мента и кисело мляко, за да направите това освежаващо средство за почистване на небцето.
Рецепта: мента-краставица Raita
06 от 11
Daal-Palak Ka Shorba и шпановата супа
Кандис Бел / Гети изображения Тази супа е направена от нулата със спанак и леща, но е готова за по-малко от 45 минути от началото до края. Това наистина ще те затопли в студено време. Насладете се на него с хляб.
Рецепта: Даал-Палак Ка Шорба
07 от 11
Суки Монг Ки Даал
mds0 / Гети изображения Можете да се наслаждавате на това ястие с високо съдържание на протеини за по-малко от 40 минути. Сервирайте го с горещ Chapatis (Indian flatbread) или Parathas (панирана пържена индийска плодова хляб) и любимата ви туршия за едно просто, но много пълното хранене.
Рецепта: Суки Монг Ки Даал
08 от 11
Baingan Aloo Ki Subji - Патладжан и картофи
mds0 / Гети изображения Патладжан, картофи и домати се събират в тази лесна рецепта, която се оказва вкусно ястие. Това прави чудесно хранене, съчетано с горещ хапатит и хладна раита
Рецепта: Baingan Aloo Ki Subji
09 от 11
Бхаджия - пържена индийска закуска
Paul_Brighton / Гети изображения Тези закуски могат да бъдат направени с всякакви зеленчуци по ваш избор, като картофи, карфиол, спанак, лук или панеар. Смесете и подхождайте с това, което имате за една голяма дъждовна закуска.
Рецепта: Bhajias
10 от 11
Южен индийски лимон ориз
Индия / Гети изображения Оризът от лимон е често срещано ястие в Южна Индия. Обикновено се консумират сами или с раита, кисело мляко, читне или кошамбари (вид салата). Това, което го прави чудесно за едно бързо ястие, е, че можете да го направите с остатъчен ориз.
Рецепта: южен индийски лимонов ориз
11 от 11
Анда (яйцето) Къри
Рубина А. Кан / Гети изображения Има няколко различни стила за приготвяне на яйчен къри. Тази рецепта е от Северна Индия. Можете да направите соса за това преди време и да го замразите. Сега сте готови просто да сваряте яйцата, да затоплите соса и да ги комбинирате като любима комфортна храна. Можете да го направите като пикантни или меки, колкото желаете. Сервирайте я със зеленчуково ястие и ориз.
Рецепта: Анда Кери