Ако пожелаете барбекю, но нямате луксозна яма или пушач или ако времето не си сътрудничи, не се отчайвайте! Не само бавната печка е отлична, когато става въпрос за нежно, сочно барбекю; всичко, което трябва да направите, е да хвърлите съставките заедно в глинен съд, да натиснете бутона и да отидете за деня си.
Тези рецепти включват сочни настъргани сандвичи от говеждо месо, къси ребра за говеждо месо, нежна, вкусна гърди от говеждо месо и ястия с барбекю със задушено говеждо.
01 от 10
Кърк Готвене Бъркайте къси ребраFudio / iStock / Гети изображения плюс Никога не може да се обърка с къси ребра в бавната готварска печка и тази рецепта е идеален пример. Месни къси ребра се разпадат и стават невероятно влажни и сочни през дълъг период на готвене. Плюс това, рецептата е толкова лесно, колкото става. Като алтернатива, използвайте готвачка за печене или забиване на говеждо месо в рецептата.
Късите ребра се намират в три основни разфасовки. Изсъхналите къси ребра са по-меки и по-малко мазни, но те няма да имат вкуса, който получавате от костите. Върху костите се изрязват къси ребра с английски език, а ребрата в стил фланк се нарязват на няколко кости.
02 от 10
Сандвичи с готварски кърпаДиана Раттра Това нежно, нарязано бавно приготвено говеждо има домашен сос за барбекю. За тази рецепта използвайте по-строги разфасовки говеждо месо, като патронник или дъно. Говеждото месо ще се стопи в устата ви. Сервирайте говеждото месо на отделни кифли с допълнителен сос за барбекю.
Сервирайте сандвичите с колбас и пържени картофи или чипс, ако искате. За класическия сандвич го покрийте с лъжица слама и парчета коричка от копър .
03 от 10
Кръгъл гърне барбекю говеждо гърдиrez-art / iStock / Getty Images Plus Всичко, от което се нуждаете за този възвишен барбекю гърди, е бутилка сос за барбекю - любимата ви марка или вкус - и няколко подправки, които вероятно имате в килера си.
Вместо типичния задушник в течност, тази рецепта изисква фолио, обвито за подправения печено. Когато гърдите са много нежни, настъргайте месото и завършете готването с сос за барбекю.
04 от 10
Готварски сандвичиДиана Раттра Ако вашето семейство обича сладки сандвичи Джо, те ще харесат тази версия на барбекю . Това е универсална комбинация от мляно говеждо и ароматен домашен сос. Друго нещо, което родителите ще харесат за тази рецепта е добавянето на настъргани моркови. Пиковите деца няма да знаят, че са там!
Сервирайте говеждото месо на препечени меки хамбургерски кифли или навити ролки заедно с пържени картофки или чипс и нарязани питки.
05 от 10
Бавна готварска печка и барбекю за бираКатрин Левински / Гети изображения Комбинацията от говеждо и бира е класическа и е лесно да разберете защо. Рецептата призовава за кръгли пържоли и лук, приготвени в домашен сос за барбекю на бира. Говеждото месо е сварено и бавно за около 8 часа, което води до нежно, сочно говеждо месо. Нарежете или настържете говеждото и направете сандвичи с него.
06 от 10
Бавен готварски ребра за бавни готварски печкиJRL / Фотолиния / Гети изображения Нямате нужда от барбекю, за да произвеждате нежни, сочни ребра. Тези говежди ребра изискват минимално време на изчакване и всеки път излизат перфектни. Закупеният или домашно приготвен с барбекю сос е обработен с малко вино и сос Worcestershire, придаващ вкус на късите ребра, който ще ви остави да искате повече.
07 от 10
Бавни готварски ребра за барбекюПол Полис / Гети изображения Тези къси ребра за говеждо грънчарство правят едно незабравимо ястие, било то за дъждовен ден на готвене, семейна вечеря или събитие на задната врата. Сокът за барбекю е изрисуван с малко червено вино, сос Worcestershire и разнообразие от подправки и подправки. Вероятно имате всичко на ръка.
08 от 10
Бавно приготвено нарязано говеждо месо е направено два начинаСтюарт Уест / Гети изображения Тази рецепта за говеждо месо предлага два популярни ароматни профила, докато методът на готвене остава същият. Изберете ястия, нарязани на италиански, или с аромати на барбекю. И двете вкусни версии са страхотно настъргани и сервирани в сандвичи. Или сервирайте говеждо месо заедно с ориз или картофи.
09 от 10
4-Ingredients Предястие за кюфтетаДиана Раттра Тази рецепта е абсурдно лесна и резултатите са невероятни. Имате нужда само от пакет замразени кюфтета, сос за барбекю и още две съставки. Кюфтетата и сосната смес се готвят с минимални усилия, докато вървите около деня си. Сервирайте кюфтетата като предястие или основно ястие заедно с ориз, юфка или картофи.
10 от 10
Бавен готвач Барбекю бобСтив Коен / Гети изображения Бобовите бонбони са бавно приготвени до съвършенство с три вида боб, задушено говеждо месо, бекон и нарязани зеленчуци. Сокът за барбекю включва коренна бира, кафява захар, кетчуп и малко течен дим. Хвърлете тези бобчета заедно за пикник или готвене. Те могат да се приготвят до два дни предварително.