Вярвайте или не, шоколадовото фондю е една от най-лесните десертни рецепти на планетата. Изглежда толкова луксозно и сложно, но не е така, особено когато използвате бавната печка. Всичко, което трябва да направите, е да го разбъркате веднъж, докато шоколадът се топи.
Сервирайте това декадентско сладко фондьо в кърпата си; или можете да го излеете в саксия с фондю със свещ или консервирана топлина за сервиране. Препоръчваме ви да използвате електрическа фурна за фондю, тъй като тя държи фондьото на точната обслужваща температура, така че не е нужно да се притеснявате за нещо; Продължавайте да потапяте!
Можете да използвате шоколадови чипове вместо баровете с шоколад, които са били нарязани в тази рецепта. Изберете добър шоколад, независимо дали използвате чипове или барове.
Обичаме да служим на този десерт с пресни ягоди, парче кейк пипер, понички дупки и макарони. Сладкишите са друго декадентно лечение. Изберете мека "бисквитка" за потапяне; трябва да сте в състояние да получите вилица фондю в него!
Какво ви е нужно
- 18 унции полутвърд шоколад (нарязан)
- 1 унция неподсладен шоколад (нарязан)
- 6 унции млечен шоколад (нарязан)
- 1 (13-унция) може да изпари мляко
- 1/4 чаша захар (на прах)
- 1 чаена лъжичка ванилия
- По избор: плодове, бисквитки и парчета за торта (за потапяне)
Как да го направим
- Комбинирайте полутвърд шоколад, неподсладен шоколад, млечен шоколад, изпарено мляко и захар на прах в 3-таблетен крокот.
- Покрийте бавната готварска печка и гответе на LOW в продължение на 45 минути. Разбъркайте добре, добавете ванилата, разбъркайте отново и продължете да готвите, ако е необходимо, на ниско за още 10-20 минути, за да разтопите напълно целия шоколад.
- Това фондю може да се държи на ниско за още един час. Сервирайте със сладкиши за приказен десерт. Помислете за необичайните драпи, които да използвате - бонбони, меки бонбони и бисквитки ще бъдат вкусни.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 489 |
| Общо мазнини | 32 g |
| Наситените мазнини | 19 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 14 mg |
| натрий | 53 mg |
| Въглехидрати | 42 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 8 g |