Направете свой собствен тайландски къри паста или тайландски сосове!
За тайландска паста и сос, които имат автентичен вкус и се правят лесно, опитайте една от тези вкусни рецепти! Осъществяването на вашата тайландска паста или сос не е трудно, а резултатите вкус SO много по-добре от сортовете, закупени от магазина. Също така, защото ги правите сами, ще получите по-здравословни тайландски ястия, които също така ще опитат по-свежи. Използвайте тези пасти и сосове, за да създадете разнообразие от вкусни тайландски ястия, от къри до юфка до любимите си скара. Наслаждавайте се!
Тайландската зелена къри паста е изненадващо лесна за приготвяне и е много по-здравословна и свежа дегустация от сорта, закупен от магазина. Добавени към любимите ви меса или морски дарове, юфка, зеленчуци, тофу или пшеничен глутен, тази паста ще създаде разкошни къри. Или го използвайте, за да направите вкусни супи или ястия с юфка.
Тайландската жълта къри паста е толкова гъвкава, че ще искате да опитате с разнообразие от месни, морски дарове, вегетариански, юфка и супа рецепти. Тази ароматна жълта къри паста прави тайландската храна лесна за приготвяне и бързо, особено ако направите паста преди време и я държите на ръка в хладилника.
Тази тайландска червена къри паста рецепта е лесно да се направи от нулата. Домашната къри паста прави за вкусните къри, а и те са много по-здрави. Червената къри паста прави отлични тайландски къри, включително къри пиле и морски дарове къри, говеждо къри, вегетариански къри и риба къри.
04 от 10
Тайландски Penang червен къри паста Тайландски Penang Curry Chicken, направен от Penang Red Curry Paste. Тази вкусна рецепта от тайландска червена къри паста пристига от южния Тайланд и носи със себе си вкусове от Малайзия, Бирма и дори Индия (Penang е държава в Северен Малайзия). Опитайте тази домашна тайландска червена къри паста с вашия избор на говеждо, пиле, тофу, пшеничен глутен или боб и зеленчуци - ще харесате аромата и уникалната комбинация от вкусове!
Въпреки че можете да си купите известната тайландска хляб паста "nam prik pao" в повечето азиатски хранителни магазини, предпочитам да направя собствената си домашна версия. По този начин няма консерванти и мога да добавя собственото си здравословно масло. В Тайланд има стотици версии на домашно намиране на прика - пао - всеки готвач го прави по свой начин, така че се забавлявайте да експериментирате с тази рецепта и да я направите свой собствен.
Вместо да купувате сладък сос от чили, опитайте да направите тази лесна рецепта! Отнема само няколко минути и можете да намерите всичко, от което се нуждаете, в килера или в местния супермаркет. Прави превъзходно подправка за много тайландски ястия - отлично с юфка, плюс пиле, риба и морски дарове. Също така прекрасно като марината за печене на скара или като натопи за храна за пръста. Опитайте с риба на скара, пилешко или пилешко крило, скариди, пролетни ролки, пресни ролки и др. Насладете се!
Докато повечето западни версии на фъстъчен сос се правят с фъстъчено масло, този тайландски фъстъчен сос рецепта започва с истински фъстъци - и ще вкуси разликата! В същото време, това е супер лесно и бързо да се направи. Този фъстък сос може да се използва за различни цели, от натопи за зеленчуци до сос за пиле или говеждо месо. Или го използвайте, за да направите сладка студена юфка салата или марината.
Този манго сос / Dip е лесно да се направи, и винаги получава rave мнения, когато го служат. Използвайте като потапяне за варени скариди (страхотно с кокосови скариди!), Каламари, пролетни ролки или пресни ролки, или каквито мезета случвате да сервирате. Можете също така да използвате този манго сос в бъркани картофи като пиле с манго или скариди, които се разбъркват.
09 от 10
Тайландски барбекю сос D.Schmidt Тази домашна тайландска рецепта за барбекю сос е толкова лесна за приготвяне и много по-добра от сортовете, закупени от магазина (също по-здравословни и по-евтини!). Това е тъмно, сладко-сладък сос, който е достатъчно подправка, за да си месо, риба или морски дарове, ребра, или просто обикновени бургери вкус лятото вкусно.
10 от 10
Тайм Том Yum паста Авторско право Darlene A. Schmidt Тази тайландска тамянка е повече от просто основа за подправки за супата "Том Юм". Също така е красива маринада, която прави чудеса с всички видове риба и морски дарове, пиле и свинско месо. Просто слейте с тази смес от подправки, а след това или печете, пържите или скайте за едно ястие, което пее с истински тайландски вкус. Семейството ми просто го обича като марината за печени пилешки бутчета.