Независимо дали сте под лекарско нареждане да се храните по-здравословно или просто искате да отслабнете малко преди сезона на бански, тези здравословни френски рецепти са също толкова вкусни, колкото и хранителни. Няма да намерите тежки крем сосове в този списък, но има десерт!
Крайната френска рецепта, която прави сърцето ви да пее, е тази красива яхния, натрупана с пресни зеленчуци. Просто гледайки дъгата на цветовете, е възможно да видим колко добре е това, дъга в ястие.
Без значение какво правите с пресните смокини, вие сте на прав път. Фигурите са с високо съдържание на фибри и богат източник на няколко основни минерала, включително магнезий, манган, калций
03 от 08
Рецепта за бяло боб
Бял боб Puree. Майкъл Пауъл - Гети изображения Ако сте кратък навреме и се нуждаете от изискан аперитив, това билково бяло боб пюре рецепта е прекрасно. Отнема по-малко от пет минути, за да се подготвят, а билките de Provence акцентират върху копринените бели бобчета с невероятна елегантност.
04 от 08
Рецепта за плодова салата с мед Рей Качаториан / Гети изображения Съчетайте тази приятна рецепта за плодова салата с багет, разнообразно сирене и бутилка пикантно-сладко пенливо десертно вино за прекрасен пикник на Бастилията.
05 от 08
Рецепта за мариновани домати Roulier / Туриот / Гети изображения Тази вкусна рецепта от мариновани домати искря с пресен аромат. Опитайте да добавите маринованата доматена салата към тартани и масла, или да я накълцате и да я използвате в сосове или като гарнитура за супа.
06 от 08
Хебедска бяла рецепти за супа от боб Бяла бобова супа. Пол Полис - Гети изображения Белите бобчета понякога носят конотацията, че са скучни. Предпочитам да ги гледам като вкусно, празно кулинарно платно. За една, мисля, че кремообразната им текстура е нищо друго освен пристрастяване; добавя кадифена устие към всяка чиния, без да добавя никаква мазнина. Съчетайте това с факта, че те са чудесен източник на евтин протеин и те почти не могат да се приготвят погрешно. Тази рецепта от бяла бобова супа се удря с класически провансалски подправки, за да се наслаждавате на вкус.
07 от 08
Печена рецепта за супа от моркови Френска супа от моркови. Шон & Пробст - Гети изображения Тази подхранваща рецепта за супа от моркови е лесен и елегантен начин да се намалят разходите по време на вечерята. Морковите са евтини и се предлагат целогодишно, но те са вкусни и опаковани с витамин А, калий, лутеин и фибри. Печенето на морковите дава допълнителна дълбочина на вкуса, премахвайки нуждата от богат запас или сметана, така че е както ниско съдържание на мазнини, така и веган - перфектно предложение за разнообразие от вечеря.
08 от 08
Рецепта за Лиану / Гети изображения За вкус на лятото, независимо от сезона, направете тази рецепта за къпина sorbet. Използва малко по-малко захар, отколкото повечето други версии, така че в резултат на това вкусът е един от чистите, свежи боровинки.